Logger Script
물김치 담그는법- 딸에게# / 고추가루 안 넣은 나박김치
노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 소금 조리법

동생이 구내염으로 매운거를 못 먹어서

하얀 물김치 담았어요~

얼음 동동 띄워서 잘먹네요~

환자분들을 위한 물김치로 만들어봅니다.

아이들용으로도 좋아요~

물김치

자극적이지않은 나박김치

물김치담그는법

쌈배추용 알배추 , 무 한토막, 양파 반개,당근 반개,쪽파 조금, 대파 1/3대

찹쌀풀1/2컵, 양파반개,사과 반개,마늘7알 ,까나리액젓1T, 매실청1T ,생강가루 조금

소금3T(배추1,무1,국물1)

알배추보다 겉부분이 적은 쌈배추로 구입했어요~

배추가 연해서 맛나요~

나박김치보다 조금 작게 썰어서 씻어서 물기를 빼줘요~

함초소금으로 절였어요~

무도 얇게 나박 썰어서 같이 절여요~

당근도 모양찍기로 찍고~

고추가루 안들어가니 심심한 색감을 보완해주기도 해요~!

국물은 끓여 식혀서 소금, 까나리액젓,매실청을 넣어 타두어요~

사과,양파,마늘, 찹쌀풀 ,타논 국물 넣고 믹서에 갈아요~

체에 받쳐서 국물에 타요~

절인 배추,무에

쪽파, 양파,대파넣고~

국물 잘박하게 부어요~

간을 보시고 소금은 더 넣으셔도 되구요~

물은 잘박하게 맞추세요~

건지가 많아야 맛나다지요~

생강가루도 조금 넣었어요~

환자식이 아니면

청양고추,홍고추 넣어주면 맛도 매콤하고 깔끔합니다.

하루동안 실온에 보관~

하루만에 아주 맛나게 잘 익었어요~

그냥 요 상태로 얼음만 몇개 넣어 먹어도 맛나지만~

먹을 때 마다~ 토마토를 잘라서 넣어 먹으면 더 맛나구요~

사과를 넣어도 좋구요~

귤,키위등 과일을 먹을 때 넣어 먹어요~

토마토 들어가니 색감이 사네요`ㅋ

배추도,무도,당근도,토마토도

자극적이지않아 굿!

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

환자식 물김치 입니다.

블로그앱 설치 URL을
네이버앱 알림으로 전송했습니다.

알림이 오지 않는다면,
네이버앱을 최신버전으로 업데이트 하거나,
로그아웃상태인지 확인해주세요

다시 보내기 확인
닫기
요리후기0 댓글1
아직 후기가 없습니다.
#노란장미#물김치#하얀물김치#고추가루안넣은물김치
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.18 01:00 기준
  • 역대최저가
    프릴 시크릿오브 베이킹소다 주방세제 상큼한 오렌지향 1L × 3개
    38%12,835원

    7,930원

  • 역대최저가
    프릴 시크릿오브 베이킹소다 주방세제 상큼한 오렌지향 700ml × 3개
    38%12,775원

    7,930원

  • 역대최저가
    프릴 시크릿오브 베이킹소다 주방세제 상큼한 오렌지향 1L × 1개
    32%3,891원

    2,640원

  • 역대최저가
    프릴 시크릿오브 베이킹소다 주방세제 상큼한 오렌지향 700ml × 1개
    32%3,885원

    2,640원

  • 역대최저가
    퍼실 딥 클린 라벤더젤 플러스 드럼용 액상세제 본품 2.7L × 3개
    31%44,581원

    30,550원

  • 역대최저가
    레고 소닉 테일스의 어드벤처 보트 76997 혼합색상 × 1개
    29%70,435원

    49,990원

  • 역대최저가
    퍼실 딥클린 9중효소 라벤더젤 드럼용 액상세제 리필 1.5L × 5개
    26%36,921원

    27,200원

  • 역대최저가
    퍼실 딥클린 9중효소 라벤더젤 드럼용 액상세제 리필 1.5L × 4개
    26%29,530원

    21,760원

  • 역대최저가
    퍼실 라벤더젤 딥클린 플러스 드럼용 액상세제 2.7L × 2개
    23%26,591원

    20,370원

  • 역대최저가
    퍼실 딥 클린 라벤더젤 플러스 드럼용 액상세제 본품 2.7L × 2개
    22%26,267원

    20,370원

  • 역대최저가
    퍼실 파워젤 딥클린 드럼용 액상세제 리필 1.5L × 2개
    22%13,808원

    10,710원

  • 역대최저가
    퍼울 다크 세탁세제 일반용 본품 2L × 2개
    22%20,228원

    15,870원

  • 역대최저가
    오뚜기 Light sugar 딸기쨈 290g × 1개
    21%4,425원

    3,480원

  • 역대최저가
    피캄 카토 모이스쳐 올인원 수딩 로션 200ml (페이셜/바디 겸용) 200ml × 3개
    21%48,897원

    38,690원

  • 역대최저가
    퍼실 딥클린 파워젤 일반용 액상세제 리필 1.5L × 2개
    19%12,761원

    10,340원

  • 역대최저가
    퍼실 플러스 라벤더젤 딥클린 액상세제 본품 2.7L × 2개
    18%31,391원

    25,700원

  • 역대최저가
    유기농본 오씨본 울트라슬림 생리대 날개형 대형 × 28개입 × 9개
    18%56,956원

    46,730원

  • 역대최저가
    질레트랩스 딥 클렌징 바 면도날 10개입 × 1개
    18%58,750원

    48,400원

  • 역대최저가
    질레트랩스 딥 클렌징 바 면도날 12개입 × 1개
    17%70,214원

    58,080원

  • 역대최저가
    퍼울 다크 일반용 세탁세제 리필 1.7L × 6개
    17%41,011원

    34,160원

  • 역대최저가
    아임클린 물걸레 청소포 특대형 캡형 라임향 30매 38 x 20 cm × 10개
    15%20,685원

    17,520원

  • 역대최저가
    닥터지 그린딥 클렌징 오일 210ml × 1개
    15%13,896원

    11,780원

  • 역대최저가
    밀카 초코무 200g × 1개
    15%3,683원

    3,140원

  • 역대최저가
    퍼울 다크 드럼용 액상세제 리필 1.7L × 1개
    14%7,350원

    6,300원

  • 역대최저가
    아임클린 저자극 비데 물티슈 캡형 46매 × 10개
    14%14,219원

    12,230원

  • 역대최저가
    담터 둥굴레차 1.2g × 100개입 × 5개
    14%32,955원

    28,380원

  • 역대최저가
    하영이네 마이홈 집꾸미기 스티커 4종 세트 시즌2 1세트
    13%12,578원

    10,890원

  • 역대최저가
    담터 둥굴레차 1.2g × 100개입 × 4개
    13%26,469원

    23,000원

  • 역대최저가
    담터 둥굴레차 1.2g × 100개입 × 2개
    13%14,020원

    12,240원

  • 역대최저가
    캣퓨어 고양이 딜리셔스 스낵 60g × 헤어볼 컨트롤 × 5개
    13%11,538원

    10,080원

  • 역대최저가
    담터 둥굴레차 1.2g × 100개입 × 2개
    13%14,007원

    12,240원

  • 역대최저가
    남양유업 불가리스 사과 4개입 × 3개
    12%13,377원

    11,730원

  • 역대최저가
    남양유업 불가리스 사과 4개입 × 4개
    12%17,254원

    15,170원

  • 역대최저가
    퍼실 파워젤 딥클린 드럼용 액상세제 리필 1.5L × 1개
    12%6,059원

    5,350원

  • 역대최저가
    남양유업 불가리스 사과 4개입 × 2개
    12%9,034원

    7,980원

  • 역대최저가
    순담 과탄산소다 세정제 5kg × 1개
    12%16,844원

    14,880원

  • 역대최저가
    양반 단호박죽 285g × 12개
    12%16,289원

    14,400원

  • 역대최저가
    엠에스 I형 치간칫솔 SSS 0.7mm × 50개입 × 3개
    12%20,602원

    18,220원

  • 역대최저가
    캐츠랑 고양이 기능성 사료 키튼 × 4kg × 1개
    11%18,076원

    16,000원

  • 역대최저가
    캐츠랑 고양이 기능성 사료 키튼 × 2kg × 2개
    11%18,073원

    16,000원

나박김치 맛보장 레시피
더보기