[물김치 만드는법]초간단 나박김치 만드는 법
아주아주 간단하게 나박김치를 만들어 볼께요^^
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/16재료:배추잎 10장,무1/3개,통마늘5개,당근1/2개,쪽파한웅큼,홍고추2개
양념재료: 고추가루5스푼,설탕3스푼,생강가루1/2티스푼,소금3스푼반,생수2리터
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STEP 2/16물3컵을 준비한뒤 고추가루5스푼을 넣어줍니다.
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STEP 3/16물과 고추가루가 잘섞이도록 풀어주세요.
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STEP 4/16통마늘5개를 준비한뒤 채썰어서 준비
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STEP 5/16당근1/2개를 준비해서 얇게 4등분해서 썰어주세요.
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STEP 6/16쪽파는 한웅큼을 준비해서 10cm정도로 잘라주시는데 쪽파가 없으면 미나리로대체 가능합니다.
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STEP 7/16무1/3토막을 나박썰어서 준비합니다.
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STEP 8/16배추잎10장정도도 먹기 좋게 썰어서 준비
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STEP 9/16홍고추는 어슷썰어준뒤 고추씨를 모두 제거해주세요.
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STEP 10/16그릇에 면보를 씌운뒤 고추가루물을 부어줍니다.
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STEP 11/16면보를 꾸욱 짜서 고추가루와 고추가루물을 분리해주세요
여기서 고추가루 물만 사용할거예요^^
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STEP 12/16고추가루물에 소금3스푼반,생강가루1/2티스푼,설탕3스푼을 넣어서 풀어줍니다.
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STEP 13/16큼직한 김치통에
무-배추-당근-쪽파-홍고추
순으로 차곡차곡 넣어줍니다.
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STEP 14/16고추가루물을 부어준뒤 물 2L를 넣어주세요
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STEP 15/16고추가루물과 물이 잘섞이도록 풀어준뒤 밖에서 3시간 이상 보관해주세요
바로 먹기 위해 조금 익혀주는 과정이예요
3시간이상 밖에서 보관하다가 냉장고에 넣기전 간을 보고
소금이나 설탕으로 부족한 간을 맞추어준뒤 냉장고에 보관후 차갑게 드시면 됩니다.
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STEP 16/16초간단 나박김치 만드는법이었어요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 초보자도 성공적으로 따라할 수 있는 간단한 나박김치 레시피입니다. 맛이 깔끔하고 시원하며, 국물 맛이 좋아 명절에도 인기가 많다는 후기가 많습니다. 과일이나 다양한 재료를 추가해도 잘 어울립니다. 몇몇 리뷰에서는 국물이 걸쭉해지거나 간이 심심하다는 의견도 있지만, 대체로 맛있다는 평이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요65%
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보통이예요25%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(39)
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슉슉리뷰별점저는 갈배사이다로했는데 맛나요ㅎ8일 전 -
보르댕1020리뷰별점첫날에는 이게 뭔맛이야?? 하고 못먹고 넣어놨는데 일주일 지나니 맛있네요! 첫 물김치 성공이요2025.03.06 19:23 -
장주현리뷰별점넘 맛있게 담그었네요2025.02.22 15:16 -
♥햅삐♥리뷰별점소금간 조금더해주고 매실액 좀 추가해줬어요 정말 너무 너무 맛있게 만들어져서 식구들한테 칭찬 많이 받았어요 레시피 짱!2024.12.16 07:59
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나박김치 맛보장 레시피
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1주일이지나니.....
걸쭉해지네요.... 혹시 상한건가요?
간단한레시피감사합니다
지나도 무나 배추에 간이 안베내요ㅠㅠ 안절여서 그런지..