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얼큰한 국물요리 육개장 황금레시피
추위가 매일 같이 반복되는 길고 긴 겨울. 매년 이 춥고 또 긴 겨울을 보내면서 익숙해질 만도 싶지만, 참 적응하기 어려운 계절인 것 같습니다. 저는 계절과 관계없이 워낙 국물요리를 자주 즐기는 편이지만, 날씨가 쌀쌀해지면 왠지 모르게 그 맛이 더 그리운 것 같은 느낌이라 평소보다 더 자주 해 먹게 되는 것 같아요.

오늘은 육개장 끓이는 법 황금레시피로 여러분과 함께 할 예정인데요. 평소 육개장을 끓이려면, 양지머리나 사태 같은 기름기 적은 부위를 오래도록 푹 끓여 국물 맛을 낸 다음 갖은 채소를 넣고 양념해서 완성하는 생각보다 쉽지 않은 요리처럼 느껴지는데요. 오늘은 차돌박이를 사용해 오래 끓이지 않고 맛을 내는 간단한 육개장 황금레시피로 함께합니다. 그럼 지금부터 함께 시작해 볼까요?
1인분 30분 이내 초급
재료
육개장 황금레시피 양념장
노하우 영상
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 쥬키니호박 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 된장 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
*오늘의 요리 레시피 팁'

1) 청양고추로 매운맛을 조절해요.

2) 부추를 넣으시면 알싸한 향이 더욱 풍미를 더해줍니다.
레시피 관련제품
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  • 비비고 육개장, 500g, 6개
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  • 농심 육개장 사발면, 6개
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  • 오뚜기 육개장 컵 104g, 24개
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리뷰별점
  • 레이피
    리뷰별점
    국물음식을 참 좋아하는데 간단하게할수있어서 재료가 조금바뀌어도 훌륭한음식이 될거같아서 굿!
    2020.01.22 15:45
  • leesoonok
    리뷰별점
    저는 도쿄에 살고 있는 가정주부 랍니다. 결혼한지가 25년짼데...집에서 육개장을 처음 해먹어 봅니다. 맛나게 잘먹었습디다. 감사합니다.
    2020.01.06 21:17
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