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#김치요리 #김칫국 #김치콩나물국만들기 #시원한 황태육수로 끓여낸 얼큰하고 개운한 김치콩나물국!! 이 겨울에 딱이다
날이 쌀쌀해지면서 점점 뜨끈한 국물이 생각이 날때입니다.

자꾸만 으실으실 추워 오면서 콧물도 흐르기도 하고요.

그럴땐 뜨끈하면서도 칼칼한 국물에 밥을 말아서는 한대접을 비우고

땀을 쫙 빼주고는 한숨 자면 금새 몸이 가벼워지고

감기기운도 사라지게 되지요.

김장을 하기전에 했던 지레김치를 가지고는 칼칼하면서도 시원한

김치콩나물국을 끓였습니다.

북어대가리도 넣어 주고요. 그래서 더욱 진하면서도 시원한 국물맛을 내 주는

이 겨울에 딱인 김치콩나물국입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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  • bbbc
    리뷰별점
    레시피 보고 따라햇더니 맛있네요 ㅎ 근데 콩나물 넣고 뚜껑열고 끓여야한다고 수정해야될 듯싶어요~
    2019.12.21 11:44
    쉐프의 한마디
    콩나물 비릿맛이 나셨나요? 끓은 물에 콩나물을 넣었을 경우에는 뚜껑을 닫지 않아도 되지만 그래도 뚜껑을 닫고 삶아주시는 것이 좋다고 여겨서 그리 적었는데.... 아쉬운 부분이였나 봅니다.
    2019.12.21 18:32
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