#꼬막불고기 [꼬막콩나물불고기-크리스마스에 메인요리활용]

#꼬막불고기 [꼬막콩나물불고기-크리스마스에 메인요리활용]

꼬막으로 만든 색다른 요리!

콩나물과 매콤한 양념이 어우러져 술안주로도 좋고, 마지막에 볶음밥을 해먹어도 꿀맛!

4인분

60분 이내

중급

러빙밍

[더보기] 사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)

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꼬막 손질법
콩나물 손질법
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조리순서

전체보기

STEP 1/14

양념은 미리 만들어놓습니다.
STEP 2/14

냄비에 씻은 콩나물을 먼저 올려주세요.
STEP 3/14

그위에 양파와 파채를 올려줍니다.
STEP 4/14

만들어놓은 양념도 올려줍니다.
STEP 5/14

손질된 꼬막도 올려줍니다.
러빙밍 꼬막손질법▶꼬막삶는법 @6923208
꼬막 손질법 레시피
STEP 6/14

섞지않고 불을 켜줍니다.
센불
STEP 7/14

콩나물이 숨이 죽으면 섞어주세요.
STEP 8/14

콩나물이 익으면 드시면됩니다.
STEP 9/14

끓이면서 건져먹습니다.
STEP 10/14

남은 양념에 볶음밥을 만듭니다.
STEP 11/14

밥 2공기, 깨소금, 참기름을 조금씩 넣어줍니다.
STEP 12/14

비벼서 눌러주세요.
약불
STEP 13/14

김가루도 뿌려줍니다.
STEP 14/14

섞어서 한번더 눌러주고 드시면됩니다.

육류와는 달리 깔끔한맛이있고, 꼬막 특유의 맛이 매콤한맛과 어우러져 비빔밥과는 또다른 맛을 즐기실수있어요!

러빙밍 꼬막손질법▶꼬막삶는법 @6923208

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꼬막 맛보장 레시피