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알탕 만들기
저의 가족은 알탕을 참 좋아하는데 나가서 외식을 하면 알탕에 알이 몇개 안들어 .그래서 알 많이 먹고 싶어서 집에서 주로 해 먹어요

알하고 고니 섞어서 항상 같이 구매해요

집에서 해 먹으니 아이도 남편도 모두 만족한답니다

서로 알 몇개 안들어있는거 눈치보지 않아서 좋아요

간장에 생와사비 넣어서 찍어 먹음 진짜 맛있어요

소주도 한잔씩 .....

3인분 30분 이내 중급

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

재료
양념
육수
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 멸치 손질법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
야채를 넣고 끓일때는 야채가 너무 숨이 죽어서 식감이 죽지 않도록 해야 해요

알은 오래 끓이면 쪼글아 들어서 작아져요

익으면 바로 드세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • dodmns
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다. 국물 맛도 개운하고 좋네요
    2024.08.13 21:42
  • 이강현
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다..감사요.
    2024.03.20 19:19
  • 유영미
    리뷰별점
    감사히 도움 받고 감니다~양념장 만드는데~ 간단하면서도 맛있게 된네요~^^ 감사합니다
    2021.11.09 21:19
  • 성은 민
    리뷰별점
    양념하고 해보니 식구들이 맛잇다고 다들 잘먹네요
    2020.12.13 20:36
알탕 맛보장 레시피