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라미유리맘

시래기코다리조림

쪽득한 코다리와 시래기의 만남..
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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삶은 시래기는 물기를 짜고 먹기좋은 크기로 잘라요.
설탕1큰술,고춧가루4큰술,맛술2큰술,된장1큰술,고추장1큰술,마늘2큰술,물엿3큰술,새우젓2큰술,간장1큰술을 넣고 양념장을 만들어요.
시래기에 양념 절반정도 넣고 조물조물 무쳐요.
씻은 코다리는 냄비에 담아요.
양념한 시래기, 감자도 깍아 넣어요.
물이나 육수를 자작하게 붓고 남은 양념을 넣어요.
바글바글 끓여 밥이랑 함께 드세요~~^^
코다리가 아니라 삼치나 고등어 등 다른 생선도 좋아요.
레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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