맛있다그리드
오삼불고기 황금레시피 제철 오징어요리로 면역력 up, 삼겹살요리로 맛도 up
오늘은 오랜만에 정말 맛있는 오삼불고기를 만들어봤습니다.영양 가득한 오징어는 타우린 성분이 많이 함유 되어 있어
환절기에 꼭 필요한 면역력 향상과 항산화 작용, 혈관 질환과 치매 예방
도움이 된다고 합니다.
오늘은 맛있는 오징어 요리, 오삼불고기 어떠신가요?
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
껍질에 지방, 콜레스테롤이 많다고 하니 껍질은 벗겨주는게 좋다고 합니다.
무화과즙이 없다면 배즙이나 사과즙, 등 과일즙 사용하셔도 되구요.
그것도 없다면 올리고당 사용하시면 됩니다.
최소 1시간이상 냉장고에 숙성을 시켜주세요.
혼자 사시는 분들이라면 하룻동안 냉장보관 하셨다가
1인분씩 소분해서 냉동보관하시면 편하게 먹을 수 있어요!
감자, 버섯, 고추 등 취향에 따라 더 추가하셔도 좋습니다.
양파, 당근을 먼저 볶아주세요.
오징어, 삼겹살을 같이 넣고 물을 살짝 넣고 볶아주세요.
물을 조금 넣어야야 양념이 타지 않게 볶을 수 있거든요.
혹시 간이 싱겁다 하면 굴소스 살짝 넣으면 됩니다
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남편이 손님상에 내어도 되겠다네요!! 너무 맛있는 저녁식사였습니다^^
옐로맘
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오징어랑 삼겹샅을 더 넣고 만들어서 저 양념에서 취향껏 가감했는데 너무 맛나요 ~
JJoYE
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맛있게 잘 먹엇습니다 가족들이 다 맛있다네용
알리타
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저도 오삼불고기 성공햇네용~~ 너무 맛있습니당^^
잉ss
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전 목살말고 앞다리살로 했어요.. 그래도 가족들이 맛있다고 했어요~~ 감사히 잘 만들어 먹었어요~^^
재영&다영&지영맘~♥
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아주 맛나게 잘 먹었습니다~! 고추는 빼고 요리했는데 7살 딸아이도 잘 먹네요. 새해 복 많이 받으실 거에요~^^
먹고잡다
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고등학생 아들이 엄청 멋있다고 또 해달라고 하네요. 맛있는 레시피 감사합니다
하늘씨앗
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덕분에 행복한 저녁 만찬이 되었어요.감사.
박윤숙ㅡ물댄동산
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저희가족들이 너무 맛있다고하내요 성공하였습니다 ㅎㅎ 자주해먹을게용~
소율강민맘
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캐나다 토론토에서... 귀한 오징어와 삼겹살로 오삼불고기. 그동안 맨날 아쉬웠는데 이 레시피 따라서 오늘 저녁으로 먹었는데 넘 맛나서 밥을 두그릇이나 뚝딱! 레시피 저장합니다~^^
공영례
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