고사리 육개장 만들기
고사리을 듬뿍넣어만든 육개장
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 소고기밑간
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10재료: 소고기국거리용150g,삶은고사리150g,대파1대,느타리버서150g
소고기밑간:소금약간,후춧가루약간
양념:고춧가루2큰술+다진마늘반큰술+국간장1큰술+고추장0.7큰술
-
STEP 2/10고사리는 깨끗하게 씻어 2~3등분으로 잘라주고 느타리버섯은
뜯어 줍니다.
-
STEP 3/10대파는 5cm 길이로 썰어 반으로 갈라주세요.
-
STEP 4/10소고기는 핏물을 제거한 다음 소금약간,후춧가루약간
넣어 밑간을 해줘요.
-
STEP 5/10약불로 달군냄비에 식용유 2큰술 둘러 고춧가루2큰술 다진마늘반큰술
을 넣어 볶아주다 소고기를 넣어 중불에서 볶아줍니다.
-
STEP 6/10소고기가 익으면 물5컵 고사리를 넣어 10분간 끓여주세요.
-
STEP 7/10느타리버섯,대파를 넣은다음 국간장1큰술
고추장0.7큰술 간을하고 5분간 끓여줍니다.
-
STEP 8/10고사리을 푸짐하게 넣어 만든 육개장
-
STEP 9/10고사리 육개장 완성
-
STEP 10/10고사리 육개장 완성
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,