[초간단요리] 봉골레 파스타 만드는 방법
연말이 다가오고 있죠?!
분위기 낼때 딱 좋은!!
봉골레파스타 만드는 방법.
홈파티요리. 연말모임요리 추천각!
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12조개는 소금물에 담가 해감한다.
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STEP 2/12마늘은 편 썬다.
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STEP 3/12양파는 굵게 다진다.
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STEP 4/12끓는물에 소금을 넣고 파스타 면을 넣어 삶는다.파스타 삶은 물은 1/3컵 정도 남겨 주세요.
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STEP 5/12페페론치노는 잘라준다.청양고추를 대신 넣어 주셔도 돼요.
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STEP 6/12팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 양파를 넣어 볶는다.
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STEP 7/12바지락, 화이트와인을 넣어 볶는다.
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STEP 8/12조개가 익도록 1분간 뚜껑을 덮는다.
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STEP 9/12페페론치노, 후추를 넣는다.
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STEP 10/12삶은 면, 면수를 넣고 볶는다.
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STEP 11/12소금, 파슬리가루를 뿌린 후 졸이듯 볶는다.
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STEP 12/12접시에 담아 완성한다.
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