분식집 짜장떡볶이 :) 매콤달콤한 중독

분식집 짜장떡볶이 :) 매콤달콤한 중독

누구나 만들수있는 떡볶이

- 짜장라면으로 만드는 짜장떡볶이 입니다

3인분

30분 이내

아무나

-Travel HEY

[더보기] T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

비엔나소세지 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
어묵 손질법
청양고추 보관법
고구마 조리법
고구마 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
올리브유 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

파와 양파를 잘게 다져주고 양파와 고구마 소세지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 2/5

올리브유를 2T두르고 파와 마늘을 먼저 한번 볶은뒤 소세지를 같이 볶아주세요
-센불 1분 정도
STEP 3/5

불을 약불로 줄이고 양파 고구마를 넣고 매실청과 간장을 넣어 섞어주세요.
-탈것같으면 물 소주컵한컵넣고 섞어주세요.
STEP 4/5

물 두컵 반넣고 양념장을 모두 넣어 조려주세요.
-뚜껑덮고 4~5분간 중약불로 끓여주세요.
STEP 5/5

청양고추 , 면과 떡을 넣고 2~3분간 끓여주세요.
-저는 취향상 당면사리로 대체하였습니다.
-당면을 넣으실거면 맨처음 불려놓은뒤 야채손질을 시작해주세요.

취향에 따라 만두나 우동사리를 넣어도 맛있어요.

소세지대신 다진고기 한줌으로 대체하시면 더맛있어요.

자작한소스에 밥도 볶아먹을수 있어요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#짜장떡볶이 #분식 #짜장라면 #떡볶이레시피 #간단하게 #주말 #간식 #옴시롱감시롱 #고구마떡볶이

짜장떡볶이 맛보장 레시피