여러가지 영양소를 한번에 섭취가능한 땅콩호박햄야채카레
여러가지야채 골고루 섭취가능한 카레!
호박중에 최고라는 땅콩호박과 다양한 야채를 이용하여 만들어 봤습니다
-땅콩호박은 보통 호박의 베카로틴이4배라고 합니다!
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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감자크기만큼의양
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7-땅콩호박은 1/3 정도만 깍둑썰기해주세요.
-감자와 햄, 양파, 오이고추도 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
-가지와 마늘은동글동글 슬라이스 해주세요.
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STEP 2/7올리브유를 두르고 슬라이스한 마늘을 향내주세요.
-30초간 중불
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STEP 3/7불을 줄이고 땅콩호박을 같이 넣어 볶아주세요
-약불로 2분간
-중간에 소주컵으로 한컵넣어 눌러붙지 않게 해주세요.
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STEP 4/7감자도 같이 볶아주세요
-약불로 1분간
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STEP 5/7양파와 햄도 넣고 볶아주세요
-물한컵을 넣고 센불로 볶아주세요 2분
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STEP 6/7약불로 다시 줄이고 나머지 물을 2컵더 넣고 카레2국자를 넣어 안뭉치도록 잘 섞어주세요
-1분
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STEP 7/7가지와 고추를 섞어준뒤 마지막에 넣고 익히기만 하면 완성입니다
-아삭한 식감을 좋아하시면 30초정도면 적당
-아삭한 식감이 싫다면 카레섞기전에 넣어주세요.
- 딱딱한 야채부터 넣어야 고루 잘익어요♥
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