소고기 전복 미역국

소고기 전복 미역국

맛있고 간단한 소고기 전복 미역국

4인분

60분 이내

초급

mimi0506

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

소고기 보관법
전복 손질법
전복 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

들기름(참기름)에 다진 마늘을 넣어 약불에 볶습니다.
STEP 2/6

소고기(한번 데쳐서 찬물로 행궈서 불순물제거)를 넣어 같이 볶습니다.
STEP 3/6

깨끗하게 씻은 미역을 물기를 꼭 짠 후 넣어줍니다.
STEP 4/6

국간장 넣어서 같이 볶아줍니다.
STEP 5/6

전복 추가후 볶다가 물을 추가해서 약불에 오랫동안 끓여줍니다. 물이 졸아들면 다시 물을 부어 끓이는 것을 반복합니다.
STEP 6/6

마지막에 소금으로 간을 합니다.

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

이쁜지여니

리뷰별점

나이들면서 고기를 멀리하는 남표니생일 전복듬쁙넣고 그래도 안넣으면 서운한 소고기 쬐금넣고 미역국 끓여 생일상 차려줍니다‥맛나게 먹을게요

2020.03.17 13:23

소고기미역국 맛보장 레시피