소고기 전복 미역국

소고기 전복 미역국

맛있고 간단한 소고기 전복 미역국

4인분

60분 이내

초급

mimi0506

재료

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재료

양념

노하우

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전복 손질법
전복 조리법
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마늘 조리법
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들기름 조리법
들기름 보관법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/6

들기름(참기름)에 다진 마늘을 넣어 약불에 볶습니다.
STEP 2/6

소고기(한번 데쳐서 찬물로 행궈서 불순물제거)를 넣어 같이 볶습니다.
STEP 3/6

깨끗하게 씻은 미역을 물기를 꼭 짠 후 넣어줍니다.
STEP 4/6

국간장 넣어서 같이 볶아줍니다.
STEP 5/6

전복 추가후 볶다가 물을 추가해서 약불에 오랫동안 끓여줍니다. 물이 졸아들면 다시 물을 부어 끓이는 것을 반복합니다.
STEP 6/6

마지막에 소금으로 간을 합니다.

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

이쁜지여니

리뷰별점

나이들면서 고기를 멀리하는 남표니생일 전복듬쁙넣고 그래도 안넣으면 서운한 소고기 쬐금넣고 미역국 끓여 생일상 차려줍니다‥맛나게 먹을게요

2020.03.17 13:23

소고기미역국 맛보장 레시피