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[암예방레시피] 쫄깃한 식감이 살아있는 느타리 버섯볶음 맛있게 만드는법
어릴때 버섯종류 반찬 싫어하는 반찬중에 하나였는데 나이가 드니 버섯반찬이 왜케 좋은지요

거기다 버섯은 암예방도 되니 가족들에게 많이 만들어 주고 싶은 재료입니다

버섯반찬 맛있게 만들면 고기반찬보다도 훨씬 맛있어요

느타리 버섯볶음 저염식으로 만드는 방법 알려드릴께요

몸에도 좋은 버섯 쫄깃한 식감을 살려서 맛있게 반찬 만들어버섯의 제대로된 참맛 가족들에게 알려주시기 바래요
2인분 15분 이내 초급
재료
노하우
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
느타리 버섯볶음은 요렇게 물이 많이 나오지 않아야 맛있어요

데쳐내면 느타리버섯이 물을 빨아들여

볶을때 물이 많이 생기는데 살짝 절이면 요렇게 물이 생기지 않더라구요
5.00
리뷰별점
  • 쮜혜냥♡
    리뷰별점
    진짜 물 안생기고 맛있게 먹었어요 너무 신기한게 버섯을 꽉~~~ 짰는데 다 볶고 나니 다시 통통 해 졌어요 앞으로도 느타리 이렇게 먹을래요
    2021.02.09 20:09
느타리버섯볶음 맛보장 레시피