여름보양식 소주 안주 국물 닭볶음탕 황금레시피(feat.코베아구이바다)

여름보양식 소주 안주 국물 닭볶음탕 황금레시피(feat.코베아구이바다)

친구가 집에 놀러와서 낮술에 매콤한 국물 닭볶음탕을 안주 삼아 만들어봤어용^^

2인분

10분 이내

초급

메리앤제인

[더보기] "냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

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노하우

닭고기 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 닭을 깨끗이 씻어 주세용!
STEP 2/6

감자,양파를 썰어 줍니다.
STEP 3/6

.고추장,간장,고춧가루,설탕,매실청을
1:1:1:1:1비율로 넣고 마늘은 두스푼
넣어 줍니다.
STEP 4/6

닭은 끓는물에 한번 삶아서
불순물을 제거해주세용!
STEP 5/6

다시 냄비에 닭,감자,양파,양념을
넣고 물을 자작하게 부어 주세용!
STEP 6/6

국물이 졸아 들때쯤 대파를
송송 썰어 넣어 준후 끓여주면 완성 입니다

: 닭볶음탕을 끓여놓고 4-5시간 방치후 다시 물넣고 간장,고춧가루,다시다로 간해서 드시면 닭고기에 맛이 베서 더 맛있어용

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닭볶음탕 맛보장 레시피