2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10양파,표고버섯,호박,대파는 굵게 다지고, 소고기는 소금,후추로 밑간해요.
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STEP 2/10된장2큰술,고추장1큰술,고추가루1/2큰술,설탕1/3큰술 넣고 양념을 만들어요.
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STEP 3/10팬에 기름 두르고 양파, 소고기,마늘1큰술 넣고 볶아요.
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STEP 4/10고기가 익으면 표고버섯과 호박을 넣고 볶아요.
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STEP 5/10양념장 넣고..잘 섞어 볶으면서
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STEP 6/10물2/3컵 넣고 조리듯 볶아요.
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STEP 7/10마지막으로 대파넣고 휘릭 볶아요.
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STEP 8/10그릇에 강된장을 담아둬요.
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STEP 9/10부추는 씻어서 적당히 자르고 참기름1큰술, 통깨1큰술 넣고 살살 섞어요.
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STEP 10/10밥위에 부추무침 올리고, 강된장을 올려요..계란은 서비스~~^^
- 강된장에 조개나 해산물 넣어도 맛나요
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