닭으로 이젠 떡갈비까지 ★ 매콤불맛의 향연★ 닭불고기
석쇠로 불맛을 입혀 손을 뗄수가 없어 @_@
맵짠맵짠한 이런 맛은 처음이야 ☆
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4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 필수재료
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- 밑간재료
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- 양념장재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8양념장은 고루 섞는다.
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STEP 2/8닭 안심은 질긴 힘줄을 제거한 뒤 한 입 크기로 썬다.닭가슴살 또는 껍질 벗긴 닭다릿살을 사용해도 좋아요.
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STEP 3/8푸드프로세서에 닭안심과 밑간재료를 넣어 곱게 간다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8숙성이 끝나면 2등분해 비닐 위에 둥글 납작하게 빚는다.
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STEP 6/8식용유를 두른 팬에 앞뒤로 겉만 초벌로 굽는다.
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STEP 7/8
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STEP 8/8접시에 담고 쪽파와 참깨를 뿌려 완성한다.
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