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요리하는효댕

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

평범한 불고기는 가라!!

닭다리살을 이용한 불고기 레시피를 소개합니다^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 닭다리살을 키친타올로 핏기를 제거해 청주3스푼을 넣고 고루섞어 준비해 주세요

청하 청주 맛술 소주 다 가능합니다

고추장2스푼 고춧가루4스푼
설탕1스푼 다진마늘1스푼
간장3스푼 매실청2스푼
굴소스1스푼 후춧가루톡톡톡
넣어 고루섞어 준비해 주세요
냄비나 웍에 콩나물 1봉지를 넣고
그위로 2~4등분한 깻잎과
채썰은 양파반개 대파1대를 넣고
핏기를 빼 청주에 재워둔 닭다리 살을
넣어 주세요
그리고 그 위로 만들어둔 양념장을
넣어 줍니다
양념장을 만들어둔 그릇에 묻어있는
양념장을 물 100ml를 넣고 잘 개어
양념장 위로 뿌려 주세요
불을 쎈불로 켜고 콩나물과 양파 등에서 물이 나와 끓기 시작하면
양념장과 모든 재료를 섞어 고기가 익을 때까지 볶아주면
닭불고기 완성입니다^^

쎈불

그릇에 예쁘게 담아 통깨도 솔솔
뿌려 주세요^^
너무 오래 조리하게 되면 콩나물의 아삭함이 사라지니

닭다리살을 팬엣서 가깝게 조리하여 조리시간을

단축해 주세요
레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

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