Name: 초간단 비빔밥
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 콩나물 작은것1봉; 애호박 1개; 도라지 1팩; 고사리 1팩; 느타리버섯 1팩; 케일 6~7장; 계란 3개; 고추장 크게 1큰술; 참기름 3큰술

초간단 비빔밥

비빔밥이 어렵고 복잡하지만

방법과 생각을 조금만 바꾸면 새상편하고 맛있는 비빔밥이에요

5인분

60분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료

재료

양념

고추장 크게
1큰술 구매
참기름
3큰술 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
도라지 손질법
고사리 손질법
느타리버섯 손질법
계란 조리법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료를 준비해요
젤 먼저 도라지에 소금뿌려 두었다가 숨이 죽으면
바락바락 치데면서 행굴거에요
나머지 재료는 바로 조리할수있게 행궈요
행구고 호박은 좀크게 채썰고 고사리도 2번정도 자르고,버섯찢고,케일도크게자르고 마지막에 도라지 행궈요
STEP 2/13

콩나물부터 삶아요
STEP 3/13

콩나물삶은물에 호박을 삶아요
호박은 살짝만삶아요
아삭한 식가이나게요
STEP 4/13

호박삶은물에 케일삶고
케일도 넣다 빼듯이 살짝만
STEP 5/13

계속 같은물에 버섯
STEP 6/13

도라지
도라지도 살짝만 삶아요
물컹하지않게
STEP 7/13

고사리 삶아요
고사리는 삶고나면 물에 색이좀나서 마지막에 삶아요
STEP 8/13

비빔밥야채 준비 다 했어요
나물에 간은 안했어요
나물을 볶지않고 모두 삶았어요
STEP 9/13

계란3개 굽고
STEP 10/13

양푼이에 밥담고
STEP 11/13

야채담고 고추장을 듬붘 넣어요
나물에 간이 안되있어서
고추장으로 모든간을 다
맞추어요
STEP 12/13

계란 넣고
STEP 13/13

깨,참기름 넣고 비벼드시면 간단하게 만들어 드실수 있어요