Name: [2019 수산물간편레시피 공모전] 장려상 오징어 명태전★
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 명태포 5조각; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 파프리카 1/4개; 깻잎 5장; 청양고추 1개; 마늘 8개; 건새우가루 1숟가락; 달걀 2개; 부침가루 1숟가락

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[2019 수산물간편레시피 공모전] 장려상 오징어 명태전★

맛있는거+맛있는거=맛있는거♡

오징어와 명태의 환상의 궁합!

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재료Ingredients

[필수재료]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

야채와 오징어다리,명태포를 칼로 잘게 다져요.

오징어 몸통은 동그랗게 잘라요.

볼에 준비된재료를 넣고 달걀 2개,부침가루 1숟가락, 건새우가루 1숟가락을 첨가하여 섞어요.

동그랗게 자른 오징어안에 섞어둔 재료를 넣어요

올리브유를 두른후 팬에 약불로 앞 뒤로 약 3분간 구워요.

속안이 잘익도록 후라이팬 뚜껑을 덮어주세요

남은재료는 동그랑땡 처럼 부쳐요.

기호에 맞게 케첩에 찍어먹어도 맛있습니다.

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레시피 작성자About the writer

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태그Tag

#간단레시피 #간편레시피 #오징어 #명태 #오징어명태전 #해양수산부 #어식백세 #수산물레시피 #명태전

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이거 너무 맛나요ㅠㅠ 자주 해먹을거 같아요!

하루아
깜찍하고 인상깊은 메뉴였답니다. 엄마생신상에 인서트촬영각이었어요ㅎㅎ 매력 어필도 충분했답니다. 계란물에 부추, 당근, 양파 다져서 토핑 추가했어요

소서노서노
아이들이 너무 잘 먹어요~간단하고 맛있어요 ^^

앙드레 lee
아침에 저렇게 해서 먹으면 간단하면서도 맛있고 좋죠 ~_~ 근데 냠냠간단요리 님 조리순서에 보면 2번에 가장 중요한 재료인 참치를 빼먹고 안써놓으셨네요 그럼 참치도 같이 함께 적어놓으면 더 좋을것 같아요

포항사람
아이들이랑 만들어서 맛있게 잘 먹었어요 감사 합니다

셋째맘love
저는 푸드프로세서로 갈아서 좀 덜 갈린 것 같긴한데용 넘 맛있네요! 별미에요 ^^

이게나라냐
저도 풋고추가 있어 따라했는데 너무 간단하게 만들고 맛도 있어요.감사합니다.

비행참새
우와~ 엄청 쉽고 맛난 반찬을 알게되었어요~ 밀가루 없이도 맛난 전을 먹을 수 있어서 더 좋아요!

김소영(수민도은지만)