「면요리」콩나물냉국으로 시원한 냉잔치국수

「면요리」콩나물냉국으로 시원한 냉잔치국수

콩나물국을 끓여 시원하게 냉국으로

만들었어요

더워지면 국이나 찌개를 끓여 놔도

전 잘안먹게 되더라고요

하기사 겨울에도 잘 안먹는

편이긴 하지만요ㅋ

근데 냉국은 가끔은 먹는 국이에요

밥 말아먹으면 속까지 시원해

더울때는 좋더라고요

이렇게 또 냉국을 만들어 놓으니

냉잔치국수가 생각났어요ㅋ

그래서 후다닥 만들었지요

전 따뜻한 잔치국수는 안좋아하는데

냉잔치국수는 맛있다는ㅋ

차가운국물에 먹는 면이라 끝까지

탱글탱글한게 입맛에 맞아서 인가봐요ㅋ

아삭한 콩나물에 부드러운 유부와 호박

고명이 넘나 잘어울리는 냉잔치국수

더운날씨에 션하게 해드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

콩나물을 깨끗하게 씻어 체에 받칩니다
STEP 2/10

물을 끓입니다
STEP 3/10

물이 끓으면 콩나물을 넣고 양념을 합니다
STEP 4/10

식힌후 냉장보관을 합니다
STEP 5/10

호박을 채썰어 볶습니다
STEP 6/10

면삶을 물을 끓입니다
STEP 7/10

물이 끓으면 유부를 넣고 데칩후 썰어놓습니다
STEP 8/10

그물에 면을 삶아 찬물에 헹궈 체에 받칩니다
STEP 9/10

그릇에 면을 담고 냉콩나물국을 부은뒤 고명을 올립니다
STEP 10/10

식탁에 냅니다

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