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연근조림 만드는 법 - 간단한 밑반찬 만들기
아삭한 식감이 좋은 연근

자숙 연근을 이용해 깔끔한 맛의

연근조림 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 60분 이내 초급

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

재료
양념
노하우
  • 연근 손질법
  • 연근 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
연근조림 만들기

1. 자숙연근은 물에 씻어 찬물에 30분간 담가준 뒤 끓는 물에 약 10분 데쳐준다

2. 조림장에 연근을 넣고 중불에서 졸여준다

※ 조림장 : 간장 6 큰 술, 올리고당 5 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 물 360ml (약 2컵)

3. 자작하게 졸아들었을 때 올리고당 2~3 큰 술 넣고 골고루 섞어주며 졸여준다

4. 불을 끄고 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 넣고 골고루 섞어준다

5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 뚱녀~^^~
    리뷰별점
    색깔이넘예뻐요
    2019.12.20 18:14
    쉐프의 한마디
    후기 감사합니다 :) 크리스마스이브네요!! 오늘도 맛있는 식사하시고 메리크리스마스되세요 ♥
    2019.12.24 18:54
  • 똑슈니네언니
    리뷰별점
    대성공이예요!!! 감사합니다♡♡
    2019.12.04 22:02
    쉐프의 한마디
    후기 감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 ♥
    2019.12.07 16:02
  • 근이
    리뷰별점
    아들반찬으로 매일보는중입니다.
    2019.08.20 19:47
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 ♥
    2019.08.24 15:19
연근조림 맛보장 레시피