포슬포슬 초간단 감자볶음 만들기
요즘 한창 감자 수확합니다. 포슬포슬 잘 익은 감자볶음 맛있죠~
근데 볶음할때 감자가 뭉개지죠? 그런 걱정없이 맛있고 맛있는 감자볶음 만들기.. 도전해 보세요^^
3인분 
15분 이내 
초급 유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7감자 2개를 5mm 두께로 굵직하게 썰어주세요. 나머지 양파, 당근, 고추, 마늘을 적당히 썰어주세요.
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STEP 2/7프라이팬에 감자가 잠길 정도로 넣고 물을 끓여 감자를 익혀주세요.
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STEP 3/7감자가 투명하게 익으면 불을 끄고 물을 버려주세요. 익은 감자는 잠깐 대기.
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STEP 4/7팬에 식용유와 버터를 넣고 버터가 녹을때까지 예열해 주세요.
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STEP 5/7모든 재료를 팬에 넣고 웍질 해 주세요~
소금 톡톡톡톡, 후추 톡톡톡
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STEP 6/7당근이 어느정도 흐물흐물해지면 불을 꺼주시고 마무리
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STEP 7/7이쁜 접시에 이쁘게 담고 통깨로 솔솔 뿌려 마무리해 주세요. 맛나게 냠냠~
- 소금 양은 간을 보시고 추가해 주세요~~ 감자를 두껍게 썰은 후 끓는 물에서 다 익힌 후 볶아 주시면 감자채 형태를 유지해서 더 이뻐요~~ 글구 더 포슬포슬해요^^
5.00
리뷰별점
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핵초보주부리뷰별점다른레시피보고 하다가 써는 모양까지 이 레시피로 하고 다 따라서하니 맛도 깔끔하고 맛있어요~!2019.08.02 20:00
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