표고버섯볶음 만들기 굴소스로 간단하게 ~
굴소스로 간단하게 만들어 본 표고버섯볶음입니다 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 재료를 준비해요.
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STEP 2/10표고버섯은 밑동 제거 후 젖은 수건으로 표면을 살살 닦아 준비해요.
* 갓 속이 상하지 않도록 살살 닦아주세요 :)
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STEP 3/10표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어요.
양파는 아삭아삭한 식감을 살리기 위해 살짝 도톰하게 썰어주었어요.
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STEP 4/10청피망과 홍피망도 먹기 좋게 썰어요.
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STEP 5/10예열한 팬에 식용유를 두르고 버섯부터 볶아요.
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STEP 6/10이때 물을 약간 넣어주시면 버섯 볶기가 좀 더 수월해져요 :)
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STEP 7/10버섯의 숨이 약간 죽으면 채 썰어둔 양파와 홍피망, 청피망을 넣고 달달 볶아요.
* 소금을 약간 넣어주면 야채에 간이 배서 더 맛있게 드실 수 있어요 :)
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STEP 8/10야채의 숨이 어느 정도 죽으면 굴소스를 넣어요.
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STEP 9/10후춧가루도 넣고 ~
* 맛을 보시고 싱거우면 소금을 약간 더 넣어주세요 :)
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STEP 10/10가스 불을 끈 상태에서 참기름과 통깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.
5.00
리뷰별점
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코마콤리뷰별점간단하게 휘리릭 했는데 맛있어요~2019.09.25 13:15 -
홍pod리뷰별점이거 맛잇엇어여2019.08.08 21:26
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