2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6국민반찬 콩나물 무침
오이와 당근을 넣어 색감도
식감도 더 좋아요
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STEP 2/6우선 콩나물은 뚜껑을 아예 처음부터 열고 삶던가
아님 처음부터 끝까지 닫고 삶아 주세요
그래야지 냄새가 안나지요,,,,
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STEP 3/6그리고는 헹구어서 꼭 짜주세요.
아삭한 맛이 살아 있도록 너무 삶지 말아주시구요.
그다음에는 채를 썰어서 준비한
오이.당근을 넣어 주세요.
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STEP 4/6그리고 고춧가루
간장.설탕.소금을 넣어 주시구요
표고버섯가루도 넣어주세요.
표고버섯 가루는 없음 빼셔도 되시구요^^
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STEP 5/6그리고 참기름도 넣어 주세요.
그리고 넣은 재료와 함께
콩나물을 조물 조물 무쳐주세요.
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STEP 6/6그냥 콩나물만 무쳤을 때보다 오이를 넣으면
더 아삭해서 일품이예요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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짱짱짜앙리뷰별점버섯가루를 넣었더니 더고소하고 맛나네요^^2019.09.15 22:10 -
셰프손리뷰별점덕분에 맛나게 먹었습니다2019.06.05 16:08쉐프의 한마디감사합니다^^~2019.06.05 17:19 -
tnsf****리뷰별점감사합니다 완전맛나요2019.05.27 18:32쉐프의 한마디감사합니다^^~2019.05.27 19:53
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