김치말이국수
날씨가 점점 더워지죠.. 시원하게 살얼음 동동 띄운 김치말이국수는 계절을 불문하고 찾게 되는 별미 요리죠, 밍밍하지 않은 맛있는 국물이 요리의 포인트예요. 입맛에 맞게 재료 분량을 가감해 간을 맞춰 보세요!
2인분 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 밑간
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- 국물 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6국물 재료를 섞어 냉동실에 넣어 살얼음이 낄 때까지 1시간 1시간 이상 보관해주세요.김치국물 1컵, 물 2컵, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 1.5작은술, 식초 1.5큰술, 다진파 1작은술, 부순참깨 0.5큰술살얼음이 끼기까지 1시간정도 걸려요!
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STEP 2/6오이는 채 썰어 준비해주세요.
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STEP 3/6김치는 송송 썰어 밑간에 버무려 주세요.설탕 1.5작은술, 참기름 1작은술
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STEP 4/6계란을 삶아서 예쁘게 반으로 갈라 준비해주세요.실을 이용해서 잘라주면 게란이 예쁘고 깔끔하게 잘려요!
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STEP 5/6소금 약간을 넣은 끓는 물에 국수를 넣고 물이 넘치려 할 때 물 1컵을 붓고 다시 끓어오르면 불을끄고 찬물에 빠르게 헹궈 물기를 빼주세요.
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STEP 6/6그릇에 국수를 담고 국물을 부은 뒤 김치와 삶은 달걀, 오이를 올려 마무리해주세요.
4.93
리뷰별점
포토 후기(4)
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이춘조리뷰별점잘보고맛있게해먹습니다 감사해요2023.11.29 13:35 -
73%리뷰별점맛있어요:)2023.07.10 16:22 -
요리부심리뷰별점설탕을 좀 덜 넣었더니 달기는 괜찮았어요! 담엔 국간장을 좀 덜고 김치국물과 김치, 식초를 좀 더 넣어야겠어요~ 새콤하고 매콤한 맛이 좀 더 필요한것 같았어요. 간 봐서 설탕도 표기된만큼 넣어볼까봐요2022.08.28 19:08 -
나인레버리뷰별점간편하게 잘 먹었어요! 저한텐 좀 달아서 설탕을 조금 줄이면 더 시원하게 먹을수있겠어요2022.06.04 18:55
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