2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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500원 동전만한 크기로
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6그릇에 시판냉면육수 1봉지,김치국물 1컵을 섞고 설탕 1스푼,식초 1스푼을 넣고 저어서 냉장고에 넣어두세요(김치국물은 체에 걸러 사용하면 훨씬 깔끔하겠죠?^^)
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STEP 2/6송송 썬 배추김치에(국물은 적당히 짜주세요)
설탕1/2, 들기름(참기름)1/2을 넣고 조물조물 무친후 참깨두 조금 넣어주세요
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STEP 3/61번 준비전에 계란 삶을 물과 국수 삶을물을 가스불에 올려놓고 시작합니다
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STEP 4/6물이 끓으면 국수를 부채꼴모양으로 펼치면서 넣어주세요
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STEP 5/6국수를 넣고 물이 끓으면 찬물 반컵을 넣어주세요~이렇게 3번 반복하시면 국수가 알맞게 익습니다.국수가 다 익으면 재빨리 찬물에 담고 손으로 비비면서 씻어줍니다.깨끗하게 헹군 국수는 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다(사진을 못찍었네요^^;;;)
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STEP 6/6그릇에 물기 뺀 국수를 담고 그위에 양념한 김치와 채썬 오이를 담고 시원하게 만들어둔 국물을 부은후 계란 올리고 참깨 뿌려주면 완성~~~
- 좀 더 차갑게 드시려면 얼음보다 냉면육수를 얼려서 사용하시면 다 드실때까지 국물이 싱거워지지않아요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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김치말이 국수는 간단하면서도 맛있고 시원한 요리라는 평이 많습니다. 계란이나 오이 등의 재료를 생략해도 충분히 맛있다고 언급했습니다. 특히 여름철 시원한 별미로 인기가 많고, 식구들이 모두 맛있게 먹었다고 후기가 이어집니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 레시피로, 가족 모두가 좋아할 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(50)
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SWEETBEE리뷰별점레시피 이대로 먹으면 김치말이국수 맛집맛이 납니다.2025.03.09 13:50 -
현시기리뷰별점김치말이 국수 맛집. 중면으로 해먹으면 더 쫄깃하고 맛남2024.12.12 15:45 -
허니문리뷰별점저는 오이 계란을빼고 만들엇지만 그래도 충분히 맛이납니다2024.10.01 09:29 -
rabbitlo****리뷰별점징짜 맛있어요!!!!!!!!!!!! 저는 동치미 육수 팩 큰거 하나 사서 세배합으로 먹었는데 진짜 시원하고 맛있습니다2024.09.12 12:38
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너무 맛있어서 깜놀
자주 해먹을것 같아요
고기육수,멸치육수,채수 뭐든지 가능합니다
이건 김치 국물의 맛인가요? 이 특유의 향만 아니면 좋을거 같은데
육수만 따로 파는게 있어요~
동치미육수,고기 육수등등~
어디신지 모르지만 구할수 있으실거예요~
혹시나 구하기 힘드시면 김치 국물을 체에 걸러 물이랑 희석해서 설탕,식초 입맛에 맞게 넣어 드심 됩니다^^