2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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500원 동전만한 크기로
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6그릇에 시판냉면육수 1봉지,김치국물 1컵을 섞고 설탕 1스푼,식초 1스푼을 넣고 저어서 냉장고에 넣어두세요(김치국물은 체에 걸러 사용하면 훨씬 깔끔하겠죠?^^)
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STEP 2/6송송 썬 배추김치에(국물은 적당히 짜주세요)
설탕1/2, 들기름(참기름)1/2을 넣고 조물조물 무친후 참깨두 조금 넣어주세요
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STEP 3/61번 준비전에 계란 삶을 물과 국수 삶을물을 가스불에 올려놓고 시작합니다
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STEP 4/6물이 끓으면 국수를 부채꼴모양으로 펼치면서 넣어주세요
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STEP 5/6국수를 넣고 물이 끓으면 찬물 반컵을 넣어주세요~이렇게 3번 반복하시면 국수가 알맞게 익습니다.국수가 다 익으면 재빨리 찬물에 담고 손으로 비비면서 씻어줍니다.깨끗하게 헹군 국수는 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다(사진을 못찍었네요^^;;;)
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STEP 6/6그릇에 물기 뺀 국수를 담고 그위에 양념한 김치와 채썬 오이를 담고 시원하게 만들어둔 국물을 부은후 계란 올리고 참깨 뿌려주면 완성~~~
- 좀 더 차갑게 드시려면 얼음보다 냉면육수를 얼려서 사용하시면 다 드실때까지 국물이 싱거워지지않아요
4.95
리뷰별점
포토 후기(50)
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허니문리뷰별점저는 오이 계란을빼고 만들엇지만 그래도 충분히 맛이납니다2024.10.01 09:29 -
rabbitlo****리뷰별점징짜 맛있어요!!!!!!!!!!!! 저는 동치미 육수 팩 큰거 하나 사서 세배합으로 먹었는데 진짜 시원하고 맛있습니다2024.09.12 12:38 -
cina77리뷰별점넘 맛있었어요 감사합니당!♡2024.08.28 22:16 -
김지수(석훈.석현)리뷰별점친정엄마표 열무김치가 있어서 해봤는데 남편이랑 아이들모두 맛있다고 칭찬해줬어요 간단하고 넘좋아요 이레시피 덕분에 냉면육수 쟁겨야할듯요ㅎ 야채도 없고 계란도 안했지만 굿입니다2024.08.25 14:09
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