속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~
나른한 봄 잃어버린 입맛 ~
새콤달콤 김치말이국수로 찾아주세요~^^
2인분 
30분 이내 
초급 촌아짐요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기
김치말이국수 맛보장 레시피 
조리순서
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STEP 1/6그릇에 시판냉면육수 1봉지,김치국물 1컵을 섞고 설탕 1스푼,식초 1스푼을 넣고 저어서 냉장고에 넣어두세요(김치국물은 체에 걸러 사용하면 훨씬 깔끔하겠죠?^^)
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STEP 2/6송송 썬 배추김치에(국물은 적당히 짜주세요)
설탕1/2, 들기름(참기름)1/2을 넣고 조물조물 무친후 참깨두 조금 넣어주세요
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STEP 3/61번 준비전에 계란 삶을 물과 국수 삶을물을 가스불에 올려놓고 시작합니다
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STEP 4/6물이 끓으면 국수를 부채꼴모양으로 펼치면서 넣어주세요
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STEP 5/6국수를 넣고 물이 끓으면 찬물 반컵을 넣어주세요~이렇게 3번 반복하시면 국수가 알맞게 익습니다.국수가 다 익으면 재빨리 찬물에 담고 손으로 비비면서 씻어줍니다.깨끗하게 헹군 국수는 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다(사진을 못찍었네요^^;;;)
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STEP 6/6그릇에 물기 뺀 국수를 담고 그위에 양념한 김치와 채썬 오이를 담고 시원하게 만들어둔 국물을 부은후 계란 올리고 참깨 뿌려주면 완성~~~
- 좀 더 차갑게 드시려면 얼음보다 냉면육수를 얼려서 사용하시면 다 드실때까지 국물이 싱거워지지않아요
4.96
리뷰별점
포토 후기(38)
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민수리뷰별점넘 맛나게 잘먹었습니다2023.05.15 19:23 -
♥유증♥리뷰별점감사합니당 진짜 넘 맛있게 만들어서 먹었어요 요리 초보여서 레시피 보고 음식 만드는데 도움이 엄청 많이 되었습니다^^2023.02.09 20:04 -
윤슬기리뷰별점감사합니다 진짜 맛있게해먹었어요2022.11.27 23:22 -
요리왕리뷰별점오 맛있어욥2022.11.01 23:29
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