Name: 오징어무국 / 얼큰국물레시피 / 초간단국물요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 무 100g; 청양고추 1개; 대파 1/2뿌리; 다시마육수 600ml; 국간장 1T; 멸치액젓 1T; 다진마늘 1/2T; 들기름 2T; 고추가루 1T; 소금 1/8T

오징어무국 / 얼큰국물레시피 / 초간단국물요리

급하게 국물요리 할때..뭘 해야할지 고민이 생기는데~

오징어무국은 정말 빠르게 끓일수있어서 정말 좋아요~!!

어떤 밥찬에도 잘 어울리고 무가 들어가서 시원하면서 얼큰하게~끓여 해장용으로도 일품입니다~^^

2인분

15분 이내

아무나

깜댕율http://m.blog.naver.com/ssunin22 https://www.instagram.com/ssunin22 https://m.facebook.com/ssunin2

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STEP 1/10

무를 아주 조금~얇게 썰어 주세요
(깍뚝썰기도 괜찮아요~)
STEP 2/10

오징어도 잘 손질해서 먹기좋은크기로 잘라줍니다.
(1마리 해도 좋은데 저는 워낙 오징어를 좋아해서 1인1오징어로^^)
STEP 3/10

냄비에 들기름 2스푼을 둘러줍니다.
STEP 4/10

썰어둔 무와 오징어를 넣고 볶아주세요~
STEP 5/10

어느정도 볶고나서 다시마육수를 부어줍니다.
STEP 6/10

준비된 양념을 넣어줍니다.
고추가루,국간장,멸치액젓 각1스푼씩~다진마늘 1/2스푼 넣어줬어요.
STEP 7/10

얼큰함을위해 청양고추를 넣어줍니다.
STEP 8/10

대파를 넣고 보글보글 끓여줍니다.
STEP 9/10

그냥 먹어도 간이 맞는데,저는 좀 짜게 먹는편이라 소금을 살짝 넣어줬어요.
STEP 10/10

한번더 끓여서 마무리~!!!!!

: 소금 간이 싫으시면 새우젓으로 간을 보셔도 깊은 맛이 나요~

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요리후기10 댓글2

4.90

리뷰별점

포토 후기(5)

코코입니다

리뷰별점

감사합니다 맛있게 잘먹었어요 ~

2022.11.13 09:02
Mymy Susu

리뷰별점

맛있네요

2021.10.25 17:32
양초딩

리뷰별점

남편 술 먹고와서 해줘써요~ 감사해요^^

2021.06.13 11:56
제주하늘과바다

리뷰별점

들기름이 없어서 참기름넣고 레시피보고 있는재료 비슷하게 응용해서 해보니 오징어국 혼자 처음 해보았는데 생각보다 간단히 솜씨없는 제가 했는데 맛도 그럴듯 좋았답니다 덕분에 실력이 한뼘 는거 같아요 감사합니다 잘봤습니다^^

2021.01.05 18:02

재욱어미

리뷰별점

간단한 양념으로 너무 맛있게 됐어요! 오늘처럼 바람많이불고 추운날씨에 딱 입니다.

2020.02.18 15:59

쉐프의 한마디

사진만봐도 너무맛있어보여요

2020.03.24 03:31

yonzy

리뷰별점

국물 시원하니 맛있어요 :-) 덕분에 잘 먹었습니다

2019.12.02 21:20

쉐프의 한마디

넵 즐거운식사되세용~

2020.03.24 03:31

곰양스

리뷰별점

맛있어요

2019.09.13 10:32

쉐프의 한마디

ㅎㅎ감사합니당~

2020.03.24 03:31

냥군맘

리뷰별점

덕분에 맛있게 잘 먹었습니다~^^

2019.09.02 18:29

쉐프의 한마디

ㅎㅎ즐거운식사되세용~~^^

2019.09.03 09:15

꽃개랑

리뷰별점

맛이서요 고추가루를너무욕심냇나바여 전짬뽕이됫네요 ㅎ

2019.05.23 11:54

쉐프의 한마디

ㅎㅎ그래도 맛있게드셨길 바래요^^근데 사진은 맛있어보이는데요?

2019.05.23 13:50

에이쁠

리뷰별점

감사합니당 대파 넣기 전이구여 아주 맛나네여

2019.05.16 19:41

쉐프의 한마디

와우~~감사해요~^^맛있게 드시길 바래용~ㅎㅎ

2019.05.18 02:41

10개의 후기 전체보기 >

#오징어 #무 #오징어무국 #얼큰국물 #해장 #초간단요리 #국물요리 #일상

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[美친특가] 우물우물 영화관 땅콩 버터 오징어구이 70g 3팩/4팩 (몸통&다리)

16,900원
30% 11,900원

5.0(2)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기

5,000원
60% 2,000원

4.7(1,132)
[만개특가] 한번 더 구워 기름기를 뺀 64겹 골든 페스츄리 바베큐오징어

9,660원
20% 7,740원

5.0(3)
맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미

21,900원
18% 17,900원

4.0(76)
반건조오징어 피데기 10미 (700g/900g/1.1kg/1.3kg/1.5kg/파지) +버터제공

21,500원
12% 18,900원

4.6(232)
[美친특가] 신통씨푸드 버터구이 페스츄리 오징어 250g/500g/1kg

13,500원
49% 6,900원

4.6(46)
짜지않고 담백한 말랑말랑 롱다리 망족

11,000원
50% 5,500원

5.0(1)
부드럽게 구운 초콜릿색 반건조 오징어 장족

10,570원
17% 8,750원
[美친특가] 동해바다 해풍으로 말린 반건조오징어 외 건오징어 (와사마요소스 증정)

25,000원
40% 14,900원

4.7(3)
바다원 이빨빠진 오징어입 1kg 말랑말랑 버터구이

24,900원
28% 17,900원
바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기

2,200원

4.0(2)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g (오징어,문어,새우살,홍합,바지락)

7,900원
43% 4,500원

4.5(23)
간단한 맥주안주! 신비한안주사전 진미채튀김 200g 3종 택 1

21,500원
15% 18,200원

5.0(1)
동해안 해풍으로 말린 반건조오징어

37,600원
47% 19,900원

5.0(1)
신통씨푸드 정말 두툼한 국내가공 등불 반건조오징어 (특대) 10마리 1.4kg 내외

38,000원
21% 29,900원

5.0(1)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기

4,900원

5.0(3)
국내산 자숙 문어슬라이스/절단문어(냉동)

14,000원
32% 9,500원

5.0(5)
[만개특가] 손이가는 중독적인 맛 몸통구이 오징어 2종

18,000원
45% 9,900원

5.0(1)
마시땅 수제 덮밥소스 (6종)

3,500원
17% 2,900원

4.9(16)
손질오징어 손질통오징어 선동 냉동 3팩 6마리

20,500원
13% 17,900원

4.9(11)
[만개특가] 다시팩의 원조! 석하 국물다시팩 해물멸치다시팩(16g*10팩) 외 7종

9,500원
17% 7,900원

4.8(45)
복만당 미경산 한우 곰탕 600g & 이북식 손만두 430g

12,000원
17% 9,900원

4.7(7)
신통씨푸드 바로먹는 누드 훈제 오징어 대 왕특대 5미 375g / 500g (와사마요소스 증정)

30,000원
34% 19,900원

4.7(3)
신통 국내산 반건조 오징어 대 10마리 1.1kg + 와사마요 소스 증정

39,000원
11% 34,900원

4.7(3)
데워먹는 숯불 생선구이 고등어 & 삼치 & 임연수

49,300원
31% 33,800원

4.7(3)
달고나 만들기 완전풀셋트 / 국내발송

29,800원
57% 12,900원

4.6(11)
강원도 속초 오징어순대 (500g) & 아바이 순대 (1kg)

20,900원

4.6(42)
정담 젓갈 6종 (오징어2종/낙지/명란/창란/꼴두기)

9,900원
46% 5,300원

4.5(2)
[만개특가] 전자레인지 1분 OK 고흥 숯불 생선구이 1미 (고등어/삼치/오징어)

6,500원
35% 4,200원

4.5(40)
봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)

24,900원
16% 20,900원

4.4(10)
신통씨푸드 건오징어 슬라이스

10,900원
28% 7,900원

4.0(1)
낙지를 통째 갈아넣은 마성의 낙지채 350g

13,000원
47% 6,900원

4.0(3)
버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg

14,900원
60% 5,900원

3.3(3)
마약 주전부리 삼천포 쫄쫄이 오징어_300g(10마리)

25,000원
20% 19,900원

3.0(1)
1년 딱1달 선상낚시 오리지날 초코오징어

24,000원
30% 16,900원

3.0(2)
알짜누드오징어 3미 (130g 내외) / 9미 (400g 내외)

11,900원
42% 6,900원
[만개특가]맛투데이 유캔두잇 캔시머 쭈꾸미볶음/낙지볶음/유러피안오징어볶음 총 3캔

47,700원
23% 36,900원
쫀~득하고 짭잘한 마성의 꽃징어

19,800원
50% 9,900원
달콤짭짤한 바베큐맛 영화관 오징어

21,800원
50% 10,900원
식사를 준비하는 시간 갑오징어 400g

10,900원
바다원 바베큐맛 오징어 매콤한맛 180g

12,900원
벤또 핫앤스파이시(맛징어) 12g

990원
바다원 오로지 250g 오징어와 쥐포의 만남

19,900원
10% 17,900원
부드러운 쫄쫄이오징어귀채 2봉 (100g*2봉)

8,800원
11% 7,800원
바다원 칼맞은 오징어 5~7미 요즘핫한소스+와사비마요x2 추가구성

19,900원
10% 17,900원
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)

9,500원
6% 8,900원
쫀쫀하고 부드러운 속살 구룡포 해풍맞은 반건조 오징어 10미

25,000원
12% 21,900원
단짠단짠 자꾸만 손이가는 건어물 모음전 (6종)

15,800원
50% 7,900원
서해에서 잡아온 손질 급냉 갑오징어(손질전 2kg)

29,900원
7% 27,900원
안주용건어물 5종세트 (숯불구이오징어,땅콩버터구이,쥐포,맥반석구이,명태껍질부각)

36,900원
35% 23,900원
탱글탱글~ 신선함이 가득! 베이비갑오징어

12,900원
39% 7,900원
안주1등 비린맛이 적은 구운 참맛징어 1팩 (200g)

14,900원
34% 9,900원
구룡포 쫄깃탱글 두툼한 반건조오징어 10미 금징어 피데기

25,000원
29% 17,800원
봉스푸드 육포보다 고소하고 감칠맛과 가성비가 뛰어난 오징어육포(오육포) 100g 1팩

8,500원
24% 6,500원
먹기편한 오잉(오징어다리 90.91%) 50g * 3개입

11,900원
17% 9,900원
장봐주는언니 오징어건어물 6종(장족/꽃징어/통족/불갈비맛)

14,000원
34% 9,200원
단짠단짠 자꾸 생각나는 오징어 귀채

19,800원
50% 9,900원
브라운오징어 부드러운 페스츄리오징어 2종 300g (허니버터맛/마라맛)

16,000원
16% 13,500원
바다원 바베큐맛 오징어 180g

12,900원
바다원 수상한 오징어 250g

19,900원
10% 17,900원
바다원 칼맞은 오징어 250g (요즘핫한소스+와사비마요)x2 추가구성

19,900원
10% 17,900원
말랑말랑 통오족 동전오족 400g + 와사비마요증정!

11,900원
25% 8,900원
우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)

17,500원
43% 9,900원
건어물한상 52년 전통으로 부드럽고 맛있는 건어물 골라담기 (바베큐오징어, 오징어장족, 팝콘오징어 등)

9,660원
20% 7,740원
우와!한 간편식 모음전 + 중국당면까지! (오징어/낙지/떡볶이/김치찌개)

9,900원
40% 5,900원
[만개특가] 속초 퍼니주니 오징어순대 3미

35,000원
29% 24,900원
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침

8,900원
모듬 마른안주 오사리멸치+을지로노가리+버터구이오징어+빼뺴포+치즈오징어+고추장소스 주전부리 캠핑안주 야식

13,080원
전남생협 싱싱한 국내산 손질 갑오징어 200g*2팩

21,900원
32% 14,900원
쿡생 불꽃오징어 660g (3마리) 튀김 안주 야식 간식

17,400원
신통씨푸드 국내가공 추억의 오다리 대발이 500g+와사마요소스 증정

25,000원
10% 22,500원
더더마켓 군산 탱탱 오징어볶음 400g

18,900원
43% 10,800원
바베큐조미오징어포 40g * 4개입 (오리지널/매운맛)

11,900원
17% 9,900원
가마솥으로 끓인 소고기 국밥 5종 골라담기 (얼큰국밥/육개장/설렁탕/맑은무국/내장탕)

8,000원
31% 5,500원
자꾸만 손이가는 완벽안주 숏다리

19,800원
50% 9,900원
시작이반 영양밥 4종 (전복영양밥/감태영양밥/건강영양밥/오징어톳영양밥)

4,400원
37% 2,750원
바다원 오늘은 해물믹스당 500g x 2팩

19,900원
20% 15,900원
맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg

23,500원
벤또 스위트앤스파이시(불징어) 12g

990원
바다원 레트로 1988 오징어&땅콩 고추장소스x2 추가구성

19,900원
10% 17,900원
바다원 속보이는 오징어 250g

19,900원
10% 17,900원
[만개특가] 우와한 오징어 볶음 300g+300g

21,900원
18% 17,900원
타코야끼맛오징어 30g * 4개입

14,900원
34% 9,900원
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기

15,000원
누드오징어스틱 1봉 (200g 내외)

14,900원
34% 9,900원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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