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울탱이❤

초간단 매콤칼칼한 닭볶음탕 황금레시피:)

매콤 닭볶음탕 만드는 초간단한 레시피입니다.

누구든지 쉽게 뚝딱 만들 수 있어요 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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닭볶음탕용 닭을 잘 씻어서
끓는물에 한번 데쳐주세요.
뼈에 붙은 지방들이나, 불순물들을 깨끗이 씻어 떼내어주시구요.
와인에 10분정도 재워주시면 좋아요. 잡내제거에 좋습니다.
감자,양파,청고추,홍고추, 밤 등
재료를 준비해주세요.
양념장을 만들어주세요.
고추장4큰술,고춧가루2큰술,진간장7큰술,설탕3큰술,올리고당2큰술,다진마늘1큰술,후추조금 이렇게 양념장을 만들어주세요.
냄비에 닭고기가 잠길정도로 물을 넣고 양념장을 넣어 끓여주세요.
끓어오르면 감자를 넣고 익혀주세요.
나머지 야채들을 넣고 20분정도 더 끓여주세요.
많이끓일수록 육수도 우러나고 맛있어요^^
닭고기는 와인에 10분정도 재워주면 잡내제거에 좋아요^^
레시피 작성자About the writer

울탱이❤

초보새댁의 주방놀이 :)

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