2인분
20분 이내
중급
재료
- 재료
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- 된장 양파드레싱
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5목살은 적당한 크기로 잘라 우엉, 생강과 함께 퓨전 마스터 민서 굵게 다지기용 디스크에 다져주고, 홍고추는 칼로 굵게 다져서 준비합니다.타파웨어 퓨전 마스터 민서
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STEP 2/5터보 차퍼로 분량의 드레싱을 만들어 주세요.타파웨어 터보 차퍼
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STEP 3/5(1)에 소금, 후추로 밑간을 하고 감자전분을 섞어 동그란 모양으로 6개 만들어 주세요.
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STEP 4/5스마트 그릴에 반죽을 넣고 커버를 내용물에 닿도록 덮은 뒤, 전자레인지에서 6분간 익히고 뒤집어서 6분 더 익혀주세요.타파웨어 스마트 그릴
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STEP 5/5완성접시에 달래를 동그랗게 말아서 중앙에 (4)의 고기를 담은 뒤, 소스와 다진 홍고추를 뿌려내면 완성!
- - 퓨전 마스터 민서는 손잡이만 돌리면 간편하게 분쇄해 주는 제품으로 위생이 걱정되는 시판 다짐육 대신 직접 분쇄하여 위생적으로 건강한 요리를 만들 수 있습니다.
- 스마트 그릴은 오븐과 구이∙그릴 팬을 합친 다기능 제품으로 냄새와 연기 걱정 없이 편리하고 쉽게 요리할 수 있습니다.
- 우엉과 생강을 목살과 함께 다져서 조리하면 우엉은 돼지고기의 소화를 돕고, 생강은 특유의 누린내를 잡아주어 보다 건강하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
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