Name: 시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 골뱅이 1캔; 오이 2/3개; 양파 1/4개; 대파흰부분 1개; 깻잎 10장; 청양고추 4개; 시판하는 초고추장 6T; 다진마늘 1/2T; 고춧가루 2T; 참기름 1T; 간장 1T; 깨 1T; 올리고당 1/2T; 식초 1T

시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법

안녕하세요. 김진옥입니다.

골뱅이무침 좋아하세요?

오늘은 시판하는 초고추장으로 간단하게 골뱅이무침 맛있게 만드는법 소개하겠습니다.

재료(3~4인분) : 골뱅이 1캔(400g짜리). 오이2/3개정도. 양파1/4개.대파흰부분1개.깻잎10장.

청양고추4개.시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T. 고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T. 깨1T.

올리고당1/2T. 식초1T.

***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~

4인분

20분 이내

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재료

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노하우

골뱅이 손질법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법
깨 조리법
올리고당 조리법

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조리순서

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STEP 1/4

1. 채소손질하기 : 오이2/3개는 겉표면의 가시를 제거하고 씻은후..반을 길게 갈라 어슷썰어줍니다.
양파1/4개는 곱게 채썰어줍니다.
대파흰부분1개는 반을 갈라 안에 대파심지는 제거하고~ 곱게 채썰어줍니다.
청양고추4개는 어슷썰어줍니다.
STEP 2/4

2. 골뱅이썰기 : 골뱅이는 캔에 들어있는것을 먹기 좋게 썰어줍니다.
STEP 3/4

3. 그릇에 위 2번에서 썰은 골뱅이를 넣고~
시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T. 고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T. 깨1T. 올리고당1/2T. 식초1T를 넣고
섞어준후...
STEP 4/4

4. 위 1번에서 준비한 채소들을 넣고 살살 버무리면 완성입니다. 채소를 넣고 버무리기 전에...가스불에 같이 곁들여 드실 소면이나 라면사리를 끓여주시면 좋습니다.

: 1.저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.

2. 시판하는 초고추장의 매운맛.단맛.짠맛에 따라 초고추장양.올리고당양.간장양 조절하세요~

요리후기6 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

윤동동동

리뷰별점

늘 이 레시피로만! 맛있어요!!

2022.06.12 11:51
이성찬1982

리뷰별점

간단하고 맛나네요~

2021.07.26 17:16
donto016

리뷰별점

완전맛있엇어요~~~강추!

2020.08.18 18:39
수진♡♡♡♡

리뷰별점

오이랑 양파 땡초만 넣고 집에 백고동삶은게 있어서 후다닥 비볐어요~ 맛있네요~~^^

2019.05.24 20:43