차돌박이 된장찌개

차돌박이 된장찌개

보통 차돌박이를 구워먹다가 남는경우는 흔하지않은데요^^

일부로라도 몇점 남겨 끓여먹고싶을만큼 구수하고 칼칼한 차돌박이 된장찌개에요

2인분

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STEP 1/8

감자,호박,양파등은 납작하게 썰어주고
두부도 적당한크기로 잘라주세요
STEP 2/8

식용유 콩알만큼만 넣고 차돌박이를 구워주세요
STEP 3/8

기름은 정말 조금만 넣어주셔야해요~
차돌에서 기름이 많아 나오거든요
대파를 넣고 같이 볶아 파와 잘 어울리지도록 볶아주세요
STEP 4/8

쌀뜬물넣구요 (준비한재료의 양에 맞게 물을 넣어주세요)
STEP 5/8

시판된장,집된장,고추장을 섞어넣어주세요
집집마다 된장,고추장의 짠기가 다르기때문에
입맛에 맞게 가감해주세요
STEP 6/8

야채몽땅 넣고요
STEP 7/8

다진마늘, 고추가루, 버섯가루(없음패스), 다시다약간넣고 끓여주세요
STEP 8/8

두부넣고 보글보글 끓여 마무리~

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