Name: 야채크림파스타♡
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 새송이버섯 1개; 감자 1개; 브로콜리 3/1개; 배춧잎 3잎; 양배추 4/1개; 마늘 20알; 방울토마토 9알; 다진마늘 1큰술; 올리브유 조금; 후추 조금; 소금 조금; 파스타면 1인분; 생크림 300ml; 우유 150ml

야채크림파스타♡

야채듬뿍과 고소한 크림소스와 만나 야채크림파스타 한번 만들어봤어요~!!^^*

1인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
배추 손질법
배추 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
방울토마토 손질법
다진마늘 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법
생크림 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/23

양파 반개, 새송이 버섯 한개, 감자 한개, 브로콜리 3/1개, 배춧잎 3잎,양배추 4/1개, 마늘 20알, 방울토마토 9알 준비했어요~!! 야채들은 먹기 좋게 잘라주세용~!!
양파 반개, 새송이 버섯 한개, 감자 한개, 브로콜리 3/1개, 배춧잎 3잎,양배추 4/1개, 마늘 20알, 방울토마토 9알.
STEP 2/23

달군 후라이펜에 올리브유 조금 두른 뒤,
올리브유 조금.
STEP 3/23

다진마늘 1큰술 넣어주고,
다진 마늘 1큰술.
STEP 4/23

마늘 20알 정도 넣어주고,
마늘 20알.
STEP 5/23

양파 반개를 채쳐서 넣어줍니다~!!
양파 반개.
크림파스타 느끼함을 없애주기 위해 마늘과 양파 먼저 볶았어용~ㅎㅎ
STEP 6/23

감자 1개를 잘게 잘라서 넣어주고,
감자 1개.
STEP 7/23

브로콜리 3/1개를 잘게 잘라 넣어주고,
브로콜리 3/1개.
STEP 8/23

양배추 4/1개도 깍뚝썰기로 넣어주고,
양배추 4/1개.
STEP 9/23

배춧잎 3잎을 깍뚝썰기로 넣어주고,
배춧잎 3잎.
STEP 10/23

새송이버섯 1개도 잘게 썰어서 넣어주고,
새송이버섯 1개.
STEP 11/23

방울토마토 9개를 넣어줍니다~!!
방울토마토 9개.
STEP 12/23

야채 숨 죽어질때 까지 볶아줍니다~!!
STEP 13/23

야채 숨이 죽으면 생크림 300ml를 넣어주고,
생크림 300ML.
STEP 14/23

우유는 150ml를 넣어주었습니다~!!
우유 150ML.
STEP 15/23

크림소스가 야채들에게 스며들게 끓여주면 됩니다~!!
STEP 16/23

후추 조금 넣고,
후추 조금.
STEP 17/23

소금 조금 넣어서 간을 맞춰줍니다~!!
소금 조금.
STEP 18/23

끓인 물에 올리브유 살짝 넣고 소금 살짝 넣어준뒤 파스타 면 1인분을 넣어줍니다~!!
올리브유 조금, 소금 조금. 파스타면 1인분.
STEP 19/23

7분 정도 삶아준 뒤 삶은 파스타면은 차가운 물에 씻어줍니다~!!
파스타면 1인분.
STEP 20/23

물기를 빼고 올리브유를 살짝 넣어서 면이 붙지않게 만듭니다~!!
올리브유 조금.
STEP 21/23

크림소스가 쫄아들면 파스타 면을 넣어줍니다~!!
STEP 22/23

소스가 면에 잘 스며들도록 살짝 끌여주면 완성됩니다~!
STEP 23/23

야채크림파스타 완성입니다~!!