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간단한 멸치육수 만두떡국 끓이기
멸치 육수를 내서 은은한 감칠맛이 일품인 떡국. 여기에 만두와 쫄깃한 떡을 함께 먹으면 든든하겠죠!! 거기다 고명 재료들까지 함께라서 먹는 재미가 쏠쏠하답니다♥
3인분 30분 이내 중급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
육수
고기 밑간
노하우
  • 떡국떡 보관법
  • 소고기 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 멸치 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
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