순두부 찌개 맛있게 만드는 법, 해물 순두부 찌개
보글보글 해물 넣은 맛있는 순두부찌개를 끓였습니다. 끓여 보시면 앞으로 요렇게만 끓이게 될거라 보장!! ㅎ 팁이 하나 있어요~!
4인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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중간크기
노하우
조리순서
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STEP 1/8해물믹스만 사용해도 되고, 굴과 바지락을 더 넣어주면 시원~한 맛을 한껏 내어 주지요. 치킨 스톡이 맛을 돋구는데 일등 공신역할을 합니다. 시중 어디에서나 판매하고 있어요.치킨스톡을 넣으면 순두부찌개집의 그 맛이 나옵니다. 짬뽕 국물 낼때에도 끝내줌.
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STEP 2/8참기름 3큰술을 두른 팬에 고춧가루 3큰술과 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아 고추기름을 내어 주세요.중강불
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STEP 3/8물을 부어 주세요.
센불
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STEP 4/8채썬 양파를 넣고 치킨스톡을 넣어주세요. 맛보장 일등공신~
센불
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STEP 5/8바지락,굴 등 해물을 모두 넣습니다.
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STEP 6/8액젓 한 술을 넣는데요. 멸치액젓, 새우젓, 까나리액젓등 피쉬소스 어떤거든 가능해요. 다진마늘도 지금 넣으세요.
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STEP 7/8해물을 넣고 한소끔 끓어 오르면 순두부를 통으로 넣어 숟가락으로 두세번만 뚝뚝 잘라준 후 송송파를 넣고 끓입니다.
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STEP 8/8저는 한사람당 하나씩의 뚝배기에 담았는데요. 마지막으로 혹시 간이모자르면 소금으로 간을 하고 끝에 달걀 하나 톡! 깨뜨려 넣어주면 정말 맛있는! 이제 이렇게만 끓이게되는 개운시원~한 순두부찌개가 완성입니다~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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많은 사람들이 해물순두부찌개 레시피를 통해 집에서도 전문점 같은 깊은 맛을 내며 성공했다는 후기를 남깁니다. 치킨스톡 등 독창적인 재료의 사용이 눈에 띄며, 초보자도 쉽게 요리할 수 있다고 평가받고 있습니다. 간혹 짜거나 싱거운 경우가 있지만, 대부분 맛있다는 반응이 많습니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(7)
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윌리1리뷰별점완전 맛있게 먹었어요 바지락이 없어서 꽃게,쭈꾸미,오징어 ,새우 넣고 만들었어요 양념이 맛있어요!! 이걸로 정착해야겠어요2026.01.01 20:41 -
홍성은리뷰별점덕분에 맛있게 잘 만들었어요~감사합니다~^^2025.09.25 19:27 -
지야쓰리뷰별점수많은 순찌 레시피 중 전 이게 제일 맛있었어요 이 레시피로 정착입니다2025.08.09 11:28 -
정다훈리뷰별점물 400넣으니까 얼추 맞네요!2025.02.20 09:40
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