어릴때 신김장김치 송송썰어 넣고 엄마가 끓여주시던 김치콩나물국
어린시절 이맘때 쯤이면 신김장김치에
콩나물 넣고 엄마가 끓여주셨던
김치콩나물국을 끓였어요
그때는 다시멸치 많이 넣고 끓이셨는데
왜 다시멸치를 안건져 내시고
먹으라 하셨는지ㅠ
그게 칼슘이고 영양가 많다고 하셨죠
전 그게 젤 싫었어요
육수물로 다빠져 까칠하고 아무 맛도
없어서죠
그래서 전 요리에 육수로 쓴건 다 건져
버리는 원칙을 나름 정해서 하고 있어요ㅋ
근데 갑자기 그 김치콩나물국이 생각나는
거에요
특별히 먹고싶다 하는게 없는 체질인데
점점 어릴때 먹었던것들이 훅하고
생각나는 시기가 잦아지는듯 해요
나이탓이겠죠?ㅋㅋ
해서 힘든것도 아닌데 아침국으로
끓였어요
정말 먹고 싶었던지 국 두그릇을
먹네요ㅋㅋ
물론 신김치를 시러해 적당히 익은걸
넣고 끓이니 제입맛엔 안성마춤이었나 봐요
초간단으로 끓여 뜨끈뜨끈하게
아침밥 먹고 든든한 하루 시작하세요^^
오늘도 행복 하시고요~♡
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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다시멸치 1/2컵
- 양념
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취향껏
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기호에 맞게 가감
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7물을 끓입니다
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STEP 2/7물이 끓으면 다시망을 넣고 육수를 우립니다
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STEP 3/7김치 어묵을 썰어놓습니다
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STEP 4/7콩나물을 씻어놓습니다
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STEP 5/7김치가 반쯤익으면 콩나물 어묵을 넣습니다
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STEP 6/7순서대로 양념을 합니다
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STEP 7/7그릇에 담아냅니다
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