Name: 명절 음식으로 무거워진 몸을 위한 다이어트 식단! 닭가슴살 양배추롤
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 200g; 양배추 7장; 오이 1/2개; 파프리카 1개; 깻잎 7장; 우유 1컵; 소금 약간; 후추 약간; 마늘 약간; 파 약간; 월계수 잎 약간; 맛술 미림 1큰술; 땅콩잼 3큰술; 연겨자 1큰술; 꿀 1큰술; 파인애플 주스 2큰술; 간장 1작은술; 맛술 미림 1큰술

명절 음식으로 무거워진 몸을 위한 다이어트 식단! 닭가슴살 양배추롤

설날에 먹은 기름진 음식들로 몸이 무거워졌다면 오늘은 가볍게 식사해보는 건 어떨까요?

2인분

30분 이내

아무나

롯데주류 미림

[더보기] 쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

재료

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기본 재료

땅콩소스 재료

땅콩잼
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연겨자
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꿀
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파인애플 주스
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간장
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맛술 미림
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노하우

닭가슴살 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
오이 손질법
오이 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
월계수잎 손질법
맛술 조리법
꿀 조리법
파인애플 손질법
파인애플 보관법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

우유, 후추, 맛술 미림 1 큰술을 넣은 접시에 닭가슴살을 재워주세요.
맛술 미림이 닭가슴살의 잡내를 잡아준답니다!
STEP 2/7

양배추의 겉잎을 찜기에 5분간 쪄주세요.
STEP 3/7

닭가슴살에 파와 마늘, 월계수 잎, 물 그리고 맛술 미림을 넣고 삶아주세요.
맛술 미림이 닭고기의 육질을 보다 부드럽게 해준답니다!
STEP 4/7

오이와 파프리카, 피망은 채썰고 닭가슴살은 얇게 찢어주세요.
STEP 5/7

땅콩소스 재료와 맛술 미림을 넣고 섞어주세요.
맛술 미림이 소스에 감칠맛을 더해준답니다!
STEP 6/7

양배추잎을 3장 깔고 그 위에 꺳잎과 야채, 닭가슴살을 취향껏 올려주세요.
STEP 7/7

돌돌 말아주면 닭가슴살 양배추롤 완성!