명절선물로 들어온 소고기 맛없는 부위는 스테이크덮밥이 진리인듯 스테이크덮밥
이번 명절선물로 소고기구이세트가
들어왔어요
한번에 구워먹을까하고 봤는데
두개가 눈에 거슬리네요ㅋ
안심과 등심~
등심이 두가지인데 한가진 마블링이
좋은 꽃등심같고 하난 걍등심같아서ㅋ
그래서 두개로만 스테이크를 만들었어요
그냥 구워먹으면 맛이 딸리는 부위라ㅋ
전 소고기든 돼지고기든 안심부위는
싫더라고요
입맛 차이겠지만 살만있어 퍽퍽한듯 맛이
없는거 같아요ㅋ
스테이크를 만들려고하니 그람수가 적은거
같아 덮밥으로 당첨 시켰죠
예상대로 살이 보들거리진 않았어요
그래도 덮밥으론 정말 맛있더라고요
특히 스테이크소스가 맛있었나봐요
작은아들은 고기조금 남은거랑 생양파에
소스만 뿌려 맵다고 하면서도
다 드시더라고요ㅋㅋ
소고기구이중 조금 맛없는 부위라고
생각되시는 부위는 스테이크덮밥
강력 추천 드려요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
2인분 
60분 이내 
고급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 소스
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기호에 맞게 가감
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기호에 맞게 가감
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9고기에 칼집을 넣고 밑간을 합니다
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STEP 2/9양파를 썰어 물에 담궈놓습니다
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STEP 3/9마늘을 슬라이스로 썰어놓습니다
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STEP 4/9소스를 만듭니다
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STEP 5/9팬에 버터를 녹이고 마늘을 굽습니다
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STEP 6/9마늘이 익으면 고기를 굽습니다
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STEP 7/9고기가 구워지면 소스를 넣고 끓입니다
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STEP 8/9밥위에 순서대로 재료를 올립니다
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STEP 9/9식탁에 냅니다
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