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815요리사랑

매운 순두부 찌개 순두부 짜글이

느끼한 속을 달래줄 매콤 순두부 짜글이 밥도둑 순두부 찌개 만들기
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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순두부는 봉지에서 꺼내 듬성듬성 자르고 소금 약간 뿌려 밑간하고,재료준비하고
양파 굵게 채썰고 대파 청양 홍고추 썰고,대패 삼겹살 알맞게 자릅니다
달군 팬에 대패 삼겹살 넣고 볶다가 소금과 후춧가루 약간 넣어 볶고
청주 1스푼 넣고 다진 마늘1 양파 넣어 볶고
멸치 다시육수 1컵 부어 끓이고 설탕 반 스푼과 고춧가루 고추장 넣어 섞고
순두부 넣고 국간장 참치 액젓으로 간하고 짜글짜글 끓이고

순두부가 깨지지 않도록 팬을 흔들어 주면 좋아요

마지막에 대파 청양 홍고추 넣고 한소끔 끓입니다 매콤 칼칼한 순두부 짜글이 완성입니다
레시피 작성자About the writer
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