Name: 감자 수제비 만들기 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 소금 1t; 느타리버섯 1움큼; 밀가루 200g; 부추 1움큼; 계란 1개; 양파 1/4개; 간마늘 1t; 당근 1움큼

감자 수제비 만들기 황금레시피

간단하게 감자를 넣어서 더욱 맛있는

감자 수제비 만들어 볼께요.

2인분

30분 이내

아무나

햇살머금은집

재료

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
소금 조리법
느타리버섯 손질법
밀가루 조리법
부추 손질법
부추 보관법
계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

감자를 넣어서 더 맛있고
구수한 맛이 일품인 감자 수제비예요..
STEP 2/7

우선 준비한 재료는 감자는 큼직하게 썰어 준비해 주세요.
당근은 채썰어서 준비해 주시구요
양파도 채썰어 주세요.
그리고 반죽에 넣을 부추는 얇게 썰어 주시구요.
계란 하나 준비해 주세요..
STEP 3/7

멸치 육수에 소금과 후추로 간을 하구요
물에 감자를 먼저 넣어 주세용.
STEP 4/7

그리고 야채도 육수 몫을 톡톡히 하니
야채도 듬뿍 넣어 주세요..
STEP 5/7

육수가 끓어서 국물이 우러날때까지
반죽을 준비해 볼까요?
우선 밀가루에 계란과 물 그리고 아까 썰어서 준비해 둔
부추를 넣어 주세요.
STEP 6/7

밀가루 반죽속에 부추가 송송
더 예뻐보이는 효과가 있지요..
더 맛나보이기도 하구요..
그리고는 끓는 육수에 얇게 떼어서
넣어 주세요..
STEP 7/7

그리고 푹 반죽이 익을 정도로 끓여서
그릇에 담아 내면
집에서도 간단하게 감자 수제비를 완성