감자 수제비 만들기 황금레시피
간단하게 감자를 넣어서 더욱 맛있는
감자 수제비 만들어 볼께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7감자를 넣어서 더 맛있고
구수한 맛이 일품인 감자 수제비예요..
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STEP 2/7우선 준비한 재료는 감자는 큼직하게 썰어 준비해 주세요.
당근은 채썰어서 준비해 주시구요
양파도 채썰어 주세요.
그리고 반죽에 넣을 부추는 얇게 썰어 주시구요.
계란 하나 준비해 주세요..
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STEP 3/7멸치 육수에 소금과 후추로 간을 하구요
물에 감자를 먼저 넣어 주세용.
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STEP 4/7그리고 야채도 육수 몫을 톡톡히 하니
야채도 듬뿍 넣어 주세요..
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STEP 5/7육수가 끓어서 국물이 우러날때까지
반죽을 준비해 볼까요?
우선 밀가루에 계란과 물 그리고 아까 썰어서 준비해 둔
부추를 넣어 주세요.
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STEP 6/7밀가루 반죽속에 부추가 송송
더 예뻐보이는 효과가 있지요..
더 맛나보이기도 하구요..
그리고는 끓는 육수에 얇게 떼어서
넣어 주세요..
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STEP 7/7그리고 푹 반죽이 익을 정도로 끓여서
그릇에 담아 내면
집에서도 간단하게 감자 수제비를 완성
- 멸치 육수로 베이스를 하는데 싱거우시면
소금으로 간을 맞추어 주세요.
4.00
리뷰별점
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nhm1004리뷰별점역쉬~수제비는 감자 수제비가 좋더라고요 ~ 맛있는 레시피 감사합니다 ㆍ^^2019.07.06 12:14쉐프의 한마디네 맞아요 수제비 너무 맛나지용2019.07.08 11:34
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