시래기국 간단하고 맛있게

시래기국 간단하고 맛있게

추운겨울에 시래기국 안먹음 섭섭하죠? 아주 간단하면서도 맛있게 시래기국 한그릇 어때요?

1인분

30분 이내

초급

구름달빛

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시래기
1주먹 구매
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집된장
1큰술 구매
대파
조금 구매
육수
3컵 구매
마늘
조금 구매
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시래기 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
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마늘 손질법
마늘 조리법
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조리순서

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STEP 1/7

시래기는 집에서 직접말려 자연해동한거 구요 한주먹 만큼 1인분이 적당합니다
STEP 2/7

너무길면 먹기 불편해 칼로 적당한 크기로 썰어두세요
STEP 3/7

썰어둔 시래기에 집된장 한숫가락 마늘 청양고추 넣어 주세요
STEP 4/7

시래기에 양념이 고루 베일수 있게 조물조물해서 10분간 숙성 해주세요
STEP 5/7

머그컵에 만들어놓은 육수를 3컵 정도 준비해주세요
STEP 6/7

육수3컵에 숙성시켜놓은시래기를 넣고 끓여주세요 10분간 뚜껑 열지마시고 센불에 팍 끓여주세요 그리고 싱거우면 소금약간 첨가 해주시고 대파 송송 썰어 넣으면 완성
STEP 7/7

시래기국 완성 입니다 추운 겨울 엄마생각 날때 한그릇 드셔보세요

: 집된장은 집집마다 간이 틀리니 조금씩 넣어가며 간해주세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

chike****

리뷰별점

조물조물 무쳐서 끓이니 간단하고 좋네요 중간에 신경도 안써도 되고^^ 맛있게 잘 해먹었어요

2019.01.21 00:35

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 기쁘네요 감사합니다 ^^

2019.01.21 09:15

#시래기국 #국요리 #간단요리

시래기국 맛보장 레시피