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실패없이~쇠고기미역국 맛있게 끓이는방법(김진옥요리가좋다)
안녕하세요. 김진옥입니다.

제가 쇼핑몰을 하면서 7년동안 거의 매일끓이는 쇠고기미역국~

저의 쇼핑몰 인기메뉴중 한가지거든요 *^^*

쇠고기를 양지덩어리로 통째 구입후 1시간~2시간 푹 삶아서

그 고기를 찢어서 사용하고 그 육수로 미역국을 끓이면

정말 맛있는 쇠고기미역국이 되는데요~~

저는 집에서 간단하게 자른미역과 썰어져있는 쇠고기로 끓이는

미역국 방법입니다.

썰어져있는 쇠고기로 미역국을 끓이는 자칫 깊은맛이 나지

않을수 있기에~~ 맛을 보완하기 위해

멸치다시마육수를 섞어 끓입니다.

실패없이 만들수있는 쇠고기미역국 만들어보세요!!!

4인분 30분 이내 아무나
김진옥요리가좋다김진옥요리가좋다 쇼핑몰 운영중인 요리가 좋은 김진옥 www.kjofood.com
[재료(4인분)]
자른 미역(20g) 1컵, 쇠고기 국거리(양지 또는 사태) 150g, 멸치다시마육수 600ml, 다진마늘 1/2T, 국간장 2T, 멸치액젓 1T, 참기름 1T, 후춧가루(생략가능) 소량, 소금 1/3T정도
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1.저의 계량은밥숟가락 한숟가락이 1T고요..종이컵1컵이 1컵입니다.

2. 저는 자른미역을 사용했는데요...자른미역이 아닌 다른미역을 사용하셔도 됩니다.

미역이 굵은경우~ 끓이는 시간은 조금더 늘리세요~~(30분정도로)
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리뷰별점
포토 후기(4)
  • 돼뇽
    리뷰별점
    남편이 넘 맛있다고 세그릇씩 먹더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 흐흐 역 믿고보는 쉐프님 레시피입니닷♡
    2021.11.16 18:05
  • 건강하자11
    리뷰별점
    정말 맛있어요~~ 저희는 미역국을 좋아해서 양을 1.5배로 해서 끓였어요~김진옥님 레시피는 모두 최고요!!
    2021.10.16 09:41
  • 강가까이
    리뷰별점
    빈틈없는 맛이네요 미역은 거의 2배로 했는데 그래도 맛나요 감사요~~
    2021.10.08 12:09
  • 요리왕갑용
    리뷰별점
    감사합니다 많은 도움이 되었습니다 맛있게 먹었습니다 ~
    2021.07.21 21:05
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