Name: 다이어트 반찬/콩나물 김무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 콩나물 150g; 구운 김 2장; 대파 1/2개; 굵은 소금 1티스푼; 고춧가루 1스푼; 국간장 1스푼; 다진 마늘 0.5스푼; 깨소금 0.5스푼; 참기름 1스푼; 가는 소금 약간

다이어트 반찬/콩나물 김무침

콩나물무침은 흔한 국민반찬이지만 향긋한 김을 더하면 특별한 반찬이 만들어진답니다

10분 만에 후다닥 만들수 있는 초간단 반찬 콩나물 김무침 소개시켜 드릴게요~

콩나물만 아삭하게 삶아 내기만 하면 뚝딱 만들수 있 콩나물 김무침인데 간단 밑반찬으로 넘 좋답니다^^

3인분

10분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

재료

재료

양 념

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
김 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
굵은소금 조리법
고춧가루 보관법
국간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

재료를 준비해 주세요~
STEP 2/12

대파는 잘게 다져 주세요~
STEP 3/12

구운김은 비닐팩에 넣고 입구를 봉해 주세요~
STEP 4/12

양손으로 문질러 잘게 부셔 주세요~
STEP 5/12

깨끗이 씻은 콩나물은 냄비에 찬물 반컵과 굵은 소금 1티스푼 넣고
냄비뚜껑을 닫고 중불에서 5분 정도 삶아 주면 되요~
냄비뚜껑을 열고 삶아도 되는데 처음부터
냄비 뚜껑을 열고 삶아야 콩비린내가 안나요~
STEP 6/12

삶아낸 콩나물은 찬물에 한번 헹궈 준 다음
체에 받쳐 물기를 빼 주세요~
찬물에 한번 헹궈주면 아삭한 맛이 더 살아나요!
STEP 7/12

그릇에 삶은 콩나물과 다진 파를 넣어 주세요~
STEP 8/12

적힌 분량의 양념을 넣어 주세요~
STEP 9/12

가볍게 한번 조물 조줄 무쳐 주세요~
STEP 10/12

구운 김을 넣어 주세요~
STEP 11/12

한번 더 조물 조물 무친 다음
모자란 간은 가는 소금으로 맞춰 주세요~
STEP 12/12

마지막에 참기름을 넣어 마무리하면 완성되요~