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멸치국수 황금레시피 속풀이 해장에 좋은 음식이네
술을 마신 다음 날엔 시원한 국물이 생각난다

얼큰한 해장국에 밥을 말아 먹어도 좋지만

호로록 잘 넘어가는 잔치국수도 참 깔끔하다

멸치육수 시원하게 우려서 멸치 액젓과 국간장으로

간을 하면 진하고 깔끔한 맛으로

속풀이 해장용 음식으로 딱 좋다~!
2인분 30분 이내 초급
재료
해장용 멸치육수 재료
노하우
  • 소면 손질법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 멸치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
깔끔하게 먹고 싶어서

양념장을 따로 만들지 않았는데

얼마 전에 담가놓은 파김치를

올려 먹으니 기똥차게 잘 어울리네~

늘 그렇듯이 음식은 입맛에 맞게 간을 하고

청양고추나 고춧가루를 넣어

칼칼하게 먹어도 좋다

5.00
리뷰별점
  • 김동꾹스
    리뷰별점
    깔끔하게 맛있게 잘 해먹었습니다. 처음 해보는거라 부담감이 많았는데 설명보고 큰탈 없이 해봤네요 감사합니다~!!
    2019.10.22 21:02
  • 나-야-나
    리뷰별점
    잘먹었습니다
    2019.01.12 08:37
멸치국수 맛보장 레시피