2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 육수
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- 양념장
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- 고명
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조리순서
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STEP 1/5멸치, 다시마, 파를 넣고 육수를 진하게 우려요. 찬물부터 넣는 게 좋고, 시간이 허락하는 한 찬물에 우리는 시간을 길게 두어요.
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STEP 2/5간장, 맛술, 마늘, 파, 고춧가루, 참기름, 깨를 넣어 양념장을 만들고(전 아이들이랑 먹을거라 고춧가루를 뺐어요) 계란은 풀어두어요.
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STEP 3/5지단을 부쳐요. 뜨거우면 썰기 힘드니 미리 부쳐서 식혀 두어요.
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STEP 4/5굵은 소금물을 끓이고 국수를 넣어 익혀요.
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STEP 5/5그릇에 국수를 담고 지단을 올린 뒤 양념장과 함께 먹어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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백기철리뷰별점쉽고 맛나네요. 굿입니다.2024.04.10 17:01 -
고경이리뷰별점맛도있고 만들기도 쉬워서 좋았어요 벌써 한그릇비우고 또만들러 가는나 ㅠㅠ2022.12.25 17:25 -
master one리뷰별점맛이 적당하고 만들기쉬워서 자취요리로도 안성맞춤이었다.2020.09.06 21:04 -
이현구(스마트앤티씨알)리뷰별점맵지 않아 아이들이 잘먹네요 많이 안했는데 더 달라고 난리네요2018.08.05 15:51
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