콩나물 국밥

콩나물 국밥

요즘 이곳은 우기철이라 계속 비가 와서 온 식구가 감기 몸살로 고생 하고 있어서 울 식구들 건강식 함 만들어 보았어요

5인분

60분 이내

아무나

달핀

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대파 손질법
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국간장 조리법
굵은소금 조리법

조리순서

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STEP 1/6

생수에 내장 뺀 멸치ㆍ다시마ㆍ양파ㆍ대파ㆍ고추ㆍ마늘를 넣어서 육수를 만듭니다
STEP 2/6

다 끓여진 육수가 어느 정도 식으면 콩나물ㆍ미역을 넣고 푸~~욱 끓여 줍니다
STEP 3/6

다 끓여진 콩나물 국에 국간장ㆍ소금을 넣어서 간을 한 후
STEP 4/6

뚝배기에 밥을 넣고
STEP 5/6

달걀 하나 준비
STEP 6/6

식당에서 사 먹는것 보다 훨씬 담백하고 맛난 울집만의 건강식 ㅎㅎ

: 뜨거울 때 드셔야 콩나물 국밥 맛을 제대로 느낄수 있어요

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콩나물국밥 맛보장 레시피