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꽃라라

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

몇일전 시장에 나갔다가 대량으로 콩나물을 사서 집으로 왔어요!

갑자기 콩나물이 먹고 싶은 ~~~~~~ 그래서 엄청 아주아주 엄청 많이

콩나물을 사왔어요 !

무엇을 해먹을까 고민을 하다가,

김치가 들어간 든든한 콩나물 국밥을 만들어 먹기로 했답니다 !

2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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콩나물은 깨끗이 씻어 준비하고
김치는 송송 썰어 주세요.
냄비에 콩나물과 송송썬 김치를 넣고
멸치다시마 육수를 6컵 넣어주세요!
(이때, 콩나물이 잠기는게 좋은거 같아요! 조금더 넣으셔도 괜찮아요!)
고춧가루 0.5T와
다진마늘 0.3T를 넣고 김치국믈도 넣은 다음 강불에서 팔팔 끓여주세요.
물이 팔팔 끓기 시작 하면 굵은 소금을 넣어 간을 맞춰 주세요.
그리고 한번더 보글보글 끓이고
2차로 뚝배기에 밥을 담아 준비합니다.
그 위에 보글보글 끓던 김치콩나물구을 올리고
송송썬 청양고추와 대파를 올린다음
마지막으로 계란을 톡까서 넣으면 끝!
계란은 안넣어도 상관없어요!
레시피 작성자About the writer
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