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개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.

연말모임이 많으신 분들에게 도움이 될~~

개운한 해장국~ 황태콩나물국 소개합니다.

저의 계량은 밥숟가락 한 숟가락이 1T입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 멸치육수 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
황태는 흐르는 물에 살짝만 씻어서 준비합니다.

저는 콩나물과 달걀을 넣었는데요..무를 조금 나박하게 썰어 황태랑 같이 넣어도

맛있습니다.

매운맛을 좋아하는 분은 청양고추 추가하세요~~
4.94
리뷰별점
포토 후기(28)
  • 꼬꼬시
    리뷰별점
    제사지내면 항상 황태포가 생겨요 이거 물에 담갔다가 찢어서 살부분만 해서 볶은담에 콩나물 무 넣고 끓이다 계란풀어서 간해서 먹으면 맛있더라구요 레시피참고해서 잘 만들었어요^^
    2024.04.01 19:10
  • Sky00
    리뷰별점
    중약불로 해서는 제대로 끓지 않아서 강블로 계속하다 마지막에 증약불로 끓여야 할 것 같습니다. 황태를 참기름에 볶은 후에 물을 넣고 끓이니 황태 맛이 제대로 우러나서 감칢맛은 확실히 좋습니다. 저는 계란대신에 두부를 넣었는데 정말 맛있게 저녁 식사 했습니다,
    2024.03.28 19:04
  • calla0302
    리뷰별점
    간단하면서 너무 맛있어요~ 저는 청양고추 1개 썰어넣었더니 칼칼하면서 시원하고 맛있어요!! 이레시피로 정착합니다 감사합니다!!
    2024.03.27 21:02
  • ladykwun
    리뷰별점
    김진옥선생님 감사합니다. 늘 큰 도움받고있습니다. 오늘요리도 맛있게 잘 먹었습니다^^
    2024.03.06 13:43
황태콩나물국 맛보장 레시피