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굴전, 맛있는 굴전 만들기
어머니께서 전 부치시는 날에는

집안이 온통 고소한 기름 냄새가 진동을 하고,

우리는 오며가며 하나씩 집어 먹으면

그게 그렇게 맛있었지요.

이제는 엄마가 되었으니 그 맛을 기억하고

생각하면서 맛있는 굴전 만들어 보겠습니다.

:)
3인분 30분 이내 아무나

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

재료
간장드레싱
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
달걀물이 남았을 경우에는 그대로 부쳐 드시면 별미입니다.

레몬즙 대신 식초 1큰술 가능합니다.

5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • M리트리버
    리뷰별점
    너무마싯게먹었습니당!! 저는 간장소스에 고춧가루 슉슉 해서 먹었어요ㅎㅎㅎ
    2023.12.10 03:39
  • 러브쏘
    리뷰별점
    따라하기 쉬워서 넘 좋았고 맛도 엄청 있네요~♡ ^^
    2021.12.06 21:01
  • 쪼꼴릿
    리뷰별점
    윤기가 아주 반드르르 하게 나왔어요 굴양을 좀 많이 해서 계란을 4개 풀었답니다 파는 없어서 생략하구요 그래도 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다
    2020.12.11 12:40
  • 지계사랑
    리뷰별점
    간단하고 맛있게 먹었습니다. 소스에 레몬즙을 넣으니 비린내도 잡아주고 좋아요.
    2020.01.02 07:47
굴전 맛보장 레시피