매콤 굴 전
생굴을 잘 안먹어서 굴전을 해 봤습니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6굴은 굵은 소금을 약간 푼 물에 넣고 씻어 준후 체반에 받쳐 물기를 빼고 키친타올에 올려 주세요.홍청양고추.청양고추는 다져주세요
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STEP 2/6계란을 풀고 약간의 가는 소금과 다진홍 청양고추.청양고추를 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/6굴은 튀김가루를 묻혀주세요
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STEP 4/6계란물에 넣었다 건져서
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STEP 5/6팬에 식용유를 두르고 굴을 넣고 익혀주세요
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STEP 6/6완성그릇에 담아주세요
4.91
리뷰별점
포토 후기(13)
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박브리리뷰별점덕분에 맛나게 해먹었어요^-^2024.03.03 01:56 -
Clannad리뷰별점맛있게 잘 해먹었어요^^ 굴전은 부치는 도중에 튀김옷이 벗겨지거나 굴이 상처나지 않도록 숟가락이나 뒤집개를 사용하는 편이 좋을 것 같아요. 나무젓가락을 써서 뒤집어가며 부쳤는데 실수로 굴전을 찔렀더니 물기가 생기고 튀김옷이 벗겨지더라구요. 젓가락을 사용할 때는 살짝 눕혀가며 써야겠어요.2023.12.06 00:29쉐프의 한마디와우~진짜 맛나게 보이네요 입맛에 맞게 맛있게 요리하셨나 봅니다 요리 팁까지 알려 주셨네요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요2023.12.14 06:27 -
선영리뷰별점너무나맛있게잘해서먹었습니다2023.03.30 14:25쉐프의 한마디입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.04.05 08:49
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양초딩리뷰별점간편하면서 이뻐요~ 고추를 다져 넣은게 신의 한수 인듯요^^ 색도 이쁘고~매콤하니~ 잘 먹을께요~ 감사해요2023.03.20 21:44쉐프의 한마디올려주신 인증샷보니 넘 맛있게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.03.21 10:12
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